A、合理配料
B、合理配餐
C、搭配饮食
D、合理烹调
答案：B
A、合理配料
B、合理配餐
C、搭配饮食
D、合理烹调
答案：B
A. 3~4度
B. 4~6度
C. 6~8度
D. 8~10度
A. 早餐30%
B. 午餐40%
C. 晚餐20%
D. 晚餐30%
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 越站区间及票价
B. “挂失补”车票票面乘车区间及票价
C. 已乘车区间及票价
D. 票面乘车证及下车站区间及票价
A. 02月03日
B. 03月01日
C. 01月01日
D. 04月01日
A. 正确
B. 错误
A. 扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅
B. 扒房的色彩多以暖色调为主
C. 扒房服务员以男性为主
D. 在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员
A. 涩干
B. 光洁
C. 无破损
D. 规范
A. 不洒不滴
B. 不偏不斜
C. 不少
D. 不溢
