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有效期不超过三个月的乘车证包括( )

A、通勤乘车证

B、临时定期乘车证

C、探亲乘车证

D、往返乘车证

答案:BCD

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地方性甲状腺肿症是无机盐、()缺乏症。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d7-3449-c08c-effebf1ec900.html
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下列形容餐巾花摆放正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d2f-cd5a-c08c-effebf1ec900.html
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鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外,还有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d54-b78a-c08c-effebf1ec900.html
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人体如果损失了( )的水便无法维持生命。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3481-fdb7-c08c-effebf1ec900.html
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营造遵章守纪的氛围,形成遵章守纪光荣、违章违纪可耻的道德( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3450-d6ba-c08c-effebf1ec900.html
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啤酒、香槟酒及各种汽酒的开启时间,应在客人( )将酒封打开。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3489-edb8-c08c-effebf1ec900.html
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浙江人多以大米为主食,辅以玉米、()等杂粮。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3443-6785-c08c-effebf1ec900.html
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调酒的( )法是指把酒水与冰块按配方放入调酒杯中,用吧勺搅拌制成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d5-f012-c08c-effebf1ec900.html
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藻类蔬菜是指以()的叶为食用部分的蔬菜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3444-3898-c08c-effebf1ec900.html
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食品卫生设置要求餐车应设置存放( )的处所。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3477-2eda-c08c-effebf1ec900.html
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餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
多选题
)
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餐车长竞聘考试题库

有效期不超过三个月的乘车证包括( )

A、通勤乘车证

B、临时定期乘车证

C、探亲乘车证

D、往返乘车证

答案:BCD

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相关题目
地方性甲状腺肿症是无机盐、()缺乏症。

A. 锌

B. 碘

C. 铁

D. 钴

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d7-3449-c08c-effebf1ec900.html
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下列形容餐巾花摆放正确的是()。

A. 高大、美观、醒目的花摆放在其他宾客席上

B. 观赏面朝向宾客席位

C. 餐巾花之间的距离要相等、整齐一致

D. 餐巾花不能遮挡台面用品,不能影响操作服务

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鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外,还有( )。

A. 兑和法

B. 漂浮法

C. 晃和法

D. 搅和法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d54-b78a-c08c-effebf1ec900.html
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人体如果损失了( )的水便无法维持生命。

A. 0.55

B. 0.2

C. 0.35

D. 0.45

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3481-fdb7-c08c-effebf1ec900.html
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营造遵章守纪的氛围,形成遵章守纪光荣、违章违纪可耻的道德( )。

A. 理念

B. 风尚

C. 观念

D. 信念

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3450-d6ba-c08c-effebf1ec900.html
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啤酒、香槟酒及各种汽酒的开启时间,应在客人( )将酒封打开。

A. 面前及时

B. 入座的同时

C. 入座后

D. 到齐后

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3489-edb8-c08c-effebf1ec900.html
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浙江人多以大米为主食,辅以玉米、()等杂粮。

A. 高粱

B. 面粉

C. 小米

D. 番薯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3443-6785-c08c-effebf1ec900.html
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调酒的( )法是指把酒水与冰块按配方放入调酒杯中,用吧勺搅拌制成。

A. 调和

B. 摇荡

C. 兑和

D. 搅和

解析:这道题考察的是调酒的方法。正确答案是B:摇荡。

在调酒过程中,摇荡法是一种常用的方法。它是指将酒水和冰块按照配方放入调酒杯中,然后用调酒壶或者调酒器摇晃均匀,使酒水和冰块充分混合,同时也可以使酒水变得更加凉爽。摇荡的过程中,酒水会产生气泡,口感更加丰富。

举个生动的例子,就好比在做奶昔的时候,我们会将牛奶、冰淇淋和其他配料放入搅拌机中,然后打开搅拌机让它高速旋转,最终混合成一杯口感丰富的奶昔。摇荡调酒也是类似的原理,通过摇晃让酒水和冰块充分混合,最终制作出美味的鸡尾酒。

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藻类蔬菜是指以()的叶为食用部分的蔬菜。

A. 藻类植物

B. 海生植物

C. 海草

D. 海白菜

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3444-3898-c08c-effebf1ec900.html
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食品卫生设置要求餐车应设置存放( )的处所。

A. 消毒工具

B. 鲜肉类

C. 储存餐料

D. 清扫工具

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3477-2eda-c08c-effebf1ec900.html
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