A、浸
B、冲
C、涮
D、漂
答案：ABCD
A. 统一时间
B. 统一标准
C. 统一菜单
D. 统一付款
A. 正确
B. 错误
A. 汤菜
B. 凉菜
C. 主菜
D. 热菜
A. 正确
B. 错误
A. 特殊风味
B. 地方风味
C. 民族风味
D. 其他风味
A. 正确
B. 错误
A. 餐前准备
B. 餐中服务
C. 餐后服务
D. 结束工作
A. 正确
B. 错误
A. 蒸馏水
B. 配制酒
C. 红葡萄酒
D. 白葡萄酒
A. 正确
B. 错误
