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下面有关扒房的说法正确的()

A、扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅

B、扒房的色彩多以暖色调为主

C、扒房服务员以男性为主

D、在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员

答案:ABC

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(  )是和谐铁路建设的一项主要目标任务。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3519-1d97-c08c-effebf1ec900.html
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烹饪中的美只体现在色彩和造型上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f6-0b1d-c08c-effebf1ec900.html
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礼节主要是人们交往时相互表示、认识的形式。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26e3-7337-c08c-effebf1ec900.html
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“烹”是源于火的利用,目的是把生的食物通过加热制成熟的食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f0-6776-c08c-effebf1ec900.html
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厨房地面隔水板齐全、无破损、()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34df-c764-c08c-effebf1ec900.html
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优质服务是由优质的功能服务和语言服务所构成的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26de-024e-c08c-effebf1ec900.html
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叠口布花、餐巾折花的花型为( )。
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特快列车乘务员应()本次列车沿途风景名胜、地方物产、风土人情。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346c-7ac8-c08c-effebf1ec900.html
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所有调料不仅可以调理菜品的滋味,还可以起到杀菌消毒的作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26b8-c9b2-c08c-effebf1ec900.html
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中餐摆台的操作顺序是从( )开始,按列车运行方向依次摆放。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34bb-59f5-c08c-effebf1ec900.html
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下面有关扒房的说法正确的()

A、扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅

B、扒房的色彩多以暖色调为主

C、扒房服务员以男性为主

D、在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员

答案:ABC

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相关题目
(  )是和谐铁路建设的一项主要目标任务。

A. 企业利益

B. 遵章守纪

C. 安定和谐

D. 安全可靠

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3519-1d97-c08c-effebf1ec900.html
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烹饪中的美只体现在色彩和造型上。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f6-0b1d-c08c-effebf1ec900.html
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礼节主要是人们交往时相互表示、认识的形式。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26e3-7337-c08c-effebf1ec900.html
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“烹”是源于火的利用,目的是把生的食物通过加热制成熟的食品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f0-6776-c08c-effebf1ec900.html
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厨房地面隔水板齐全、无破损、()。

A. 保持整齐

B. 保持干燥

C. 保持美观

D. 保持卫生

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34df-c764-c08c-effebf1ec900.html
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优质服务是由优质的功能服务和语言服务所构成的。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26de-024e-c08c-effebf1ec900.html
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叠口布花、餐巾折花的花型为( )。

A. 植物

B. 动物

C. 人物类

D. 实物类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d5d-533b-c08c-effebf1ec900.html
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特快列车乘务员应()本次列车沿途风景名胜、地方物产、风土人情。

A. 了解

B. 清楚

C. 熟悉

D. 熟知

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346c-7ac8-c08c-effebf1ec900.html
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所有调料不仅可以调理菜品的滋味,还可以起到杀菌消毒的作用。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26b8-c9b2-c08c-effebf1ec900.html
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中餐摆台的操作顺序是从( )开始,按列车运行方向依次摆放。

A. 主位

B. 主人

C. 陪同

D. 副主人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34bb-59f5-c08c-effebf1ec900.html
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