APP下载
首页
>
招募录用
>
餐车长竞聘考试题库
搜索
餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
多选题
)
我国高铁餐吧按动车组车型分为()。

A、CRH1

B、CRH2

C、CRH3

D、CRH5

答案:ABCD

餐车长竞聘考试题库
蒸饭箱的自动排汽阀是一个安全阀不可受堵,并需定期清洗,一般( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3442-94ce-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
餐厅服务中语言服务要注意( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d64-1aa5-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
可采用沸水进行初步热处理加工的烹调原料是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34aa-a383-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
西餐宴会一般用到的酒杯是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d32-4d82-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
铁路使用的快餐盒按( )有关规定,必须达到安全卫生,短期内降解的要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346a-c974-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
列车工作人员与客人交谈时应本着实事求是的原则,不能随便答复自己不清楚不知道的事情。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ec-e105-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
一般规定铁皮罐头出厂后可贮存( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3457-d34b-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
服务员上菜应做到(),并介绍菜点的品名。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d59-d3d4-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
微波解冻时能()最大冰结晶生成带。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3469-0efe-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
以下哪几样餐具可放在客人的左边( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d28-8526-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
首页
>
招募录用
>
餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
多选题
)
手机预览
餐车长竞聘考试题库

我国高铁餐吧按动车组车型分为()。

A、CRH1

B、CRH2

C、CRH3

D、CRH5

答案:ABCD

分享
餐车长竞聘考试题库
相关题目
蒸饭箱的自动排汽阀是一个安全阀不可受堵,并需定期清洗,一般( )。

A. 每天清洗一次

B. 一个班清洗一次

C. 30天清洗一次

D. 15天清洗一次

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3442-94ce-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
餐厅服务中语言服务要注意( )。

A. 真诚质朴

B. 含蓄大方

C. 直言明快

D. 字斟句酌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d64-1aa5-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
可采用沸水进行初步热处理加工的烹调原料是()。

A. 胡萝卜

B. 元鱼块

C. 牛肉块

D. 豌豆苗

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34aa-a383-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
西餐宴会一般用到的酒杯是( )。

A. 茅台杯

B. 佐餐酒杯

C. 餐后酒杯

D. 汽酒杯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d32-4d82-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
铁路使用的快餐盒按( )有关规定,必须达到安全卫生,短期内降解的要求。

A. 卫生部

B. 防疫部门

C. 铁道部

D. 铁路局

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346a-c974-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
列车工作人员与客人交谈时应本着实事求是的原则,不能随便答复自己不清楚不知道的事情。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ec-e105-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
一般规定铁皮罐头出厂后可贮存( )。

A. 一年

B. 半年

C. 三个月

D. 一个月

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3457-d34b-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
服务员上菜应做到(),并介绍菜点的品名。

A. 端平拿稳

B. 汤汁不洒

C. 轻松自如

D. 仪表自然

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d59-d3d4-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
微波解冻时能()最大冰结晶生成带。

A. 缓慢通过

B. 快速通过

C. 不通过

D. 长时间停留在

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3469-0efe-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
以下哪几样餐具可放在客人的左边( )。

A. 毛巾盒

B. 甜食叉

C. 烟灰缸

D. 小包装牙签

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d28-8526-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载