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通过插花艺术，表达出人们的情思和心态，从而实现（），达到神形兼备的境界。

A、以花传情

B、已花传言

C、以形传神

D、以形传思

答案：AC

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餐车的有价证劵在请领和保管上做到（）。

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餐饮服务提供者采购（）应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。

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山东名小吃有一品烧麦、煎黄烧饼、福山拉面。

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礼节主要是人们交往时相互表示、认识的形式。

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地方性甲状腺肿症是无机盐、（）缺乏症。

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尊重少数民族和外籍旅客的饮食习惯，禁忌避讳。

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饮食供应中饭菜“三热、四好”的“三热"（）

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无包装食品销售要（），不得用手拿。

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浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等是中餐复合味型。

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传统的中式酒具多以玻璃为主。

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餐车长竞聘考试题库

通过插花艺术，表达出人们的情思和心态，从而实现（），达到神形兼备的境界。

A、以花传情

B、已花传言

C、以形传神

D、以形传思

答案：AC

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餐车的有价证劵在请领和保管上做到（）。

A. 指派专人负责

B. 当面点清、签字确认

C. 安全保管、及时入柜

D. 按需请领

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餐饮服务提供者采购（）应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。

A. 食品

B. 食品添加剂

C. 食品相关产品

D. 商品

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山东名小吃有一品烧麦、煎黄烧饼、福山拉面。

A. 正确

B. 错误

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礼节主要是人们交往时相互表示、认识的形式。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

地方性甲状腺肿症是无机盐、（）缺乏症。

A. 锌

B. 碘

C. 铁

D. 钴

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尊重少数民族和外籍旅客的饮食习惯，禁忌避讳。

A. 正确

B. 错误

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饮食供应中饭菜“三热、四好”的“三热"（）

A. 饭

B. 菜

C. 小菜

D. 汤

点击查看答案

无包装食品销售要（），不得用手拿。

A. 注意卫生

B. 加盖布

C. 注意清洁

D. 注意清洁卫生

点击查看答案

浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等是中餐复合味型。

A. 正确

B. 错误

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传统的中式酒具多以玻璃为主。

A. 正确

B. 错误

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