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铁路办理客货运输使用的各种()等统称为铁路客货运输票据。

A、车票

B、行李票

C、包裹票

D、货票

答案:ABCD

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()每次使用前消毒,杀虫,灭鼠一次。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d71-2a78-c08c-effebf1ec900.html
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鱼类中所含的矿物质约为( )。
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使用电磁炉时,须将锅具放到炉上后再转动旋钮,打到所需档位。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f2-4bc2-c08c-effebf1ec900.html
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电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。
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餐车利器的管理应做到不出厨房门、()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34f2-d04e-c08c-effebf1ec900.html
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在哈尔滨一带,()等西式菜品有相当的影响。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3448-3013-c08c-effebf1ec900.html
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微波炉加热食品若忘记取出时间超过()应丢掉以免引起食物中毒。
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蟹黄海参、九转大肠等菜品是( )的代表菜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-345d-cde4-c08c-effebf1ec900.html
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鲈鱼喜欢栖息于( )的交界处。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-349c-8738-c08c-effebf1ec900.html
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经过消毒溶液浸泡的蔬菜可以直接食用。
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题目内容
(
多选题
)
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餐车长竞聘考试题库

铁路办理客货运输使用的各种()等统称为铁路客货运输票据。

A、车票

B、行李票

C、包裹票

D、货票

答案:ABCD

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餐车长竞聘考试题库
相关题目
()每次使用前消毒,杀虫,灭鼠一次。

A. 旅客列车

B. 公务车

C. 代用客车

D. 混合列车

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d71-2a78-c08c-effebf1ec900.html
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鱼类中所含的矿物质约为( )。

A. 1%-2%

B. 3%-4%

C. 5%-6%

D. 7%-8%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-344e-b787-c08c-effebf1ec900.html
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使用电磁炉时,须将锅具放到炉上后再转动旋钮,打到所需档位。

A. 正确

B. 错误

解析:这道题目是关于使用电磁炉的操作步骤。正确的操作是先将锅具放到炉上,然后再转动旋钮选择所需的档位。因此,答案是错误的。
举个例子来帮助理解:想象一下你在做饭,你需要先把锅放到炉子上,然后再调节火力大小,这样才能控制食物的加热程度。如果你先调节火力大小,而还没有放锅上去,那么火力大小的调节就没有意义了,因为没有锅来接受热量。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f2-4bc2-c08c-effebf1ec900.html
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电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f1-6908-c08c-effebf1ec900.html
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餐车利器的管理应做到不出厨房门、()。

A. 不外借

B. 不认识的人不借

C. 一般不外借

D. 特殊情况可借用

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34f2-d04e-c08c-effebf1ec900.html
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在哈尔滨一带,()等西式菜品有相当的影响。

A. 俄式

B. 法式

C. 美式

D. 英式

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3448-3013-c08c-effebf1ec900.html
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微波炉加热食品若忘记取出时间超过()应丢掉以免引起食物中毒。

A. 一小时

B. 两小时

C. 三小时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3468-a695-c08c-effebf1ec900.html
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蟹黄海参、九转大肠等菜品是( )的代表菜。

A. 广东菜

B. 山东菜

C. 四川菜

D. 浙江菜

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-345d-cde4-c08c-effebf1ec900.html
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鲈鱼喜欢栖息于( )的交界处。

A. 小河与江口

B. 海与河口

C. 小溪与河口

D. 两江

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-349c-8738-c08c-effebf1ec900.html
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经过消毒溶液浸泡的蔬菜可以直接食用。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26b9-58a8-c08c-effebf1ec900.html
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