A、麻辣
B、味厚
C、鲜嫩
D、清淡
答案：AB
A. 趟
B. 餐
C. 日
D. 时间
A. 正确
B. 错误
A. 认真倾听的原则
B. 幽默的谈话方式
C. 回答旅客问题的原则
D. 观察能力
A. 道德修养
B. 思想修养
C. 文化修养
D. 业务水平
A. 油熟法
B. 水熟法
C. 汽熟法
D. 特殊熟法
A. 一小时
B. 两小时
C. 三小时
A. 纸质
B. 易于回收
C. 易于降解
D. 不污染环境
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 收尾
B. 结账
C. 餐前
D. 开餐
