APP下载
首页
>
招募录用
>
餐车长竞聘考试题库
搜索
餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
多选题
)
看台又称花台,主要特点是以造型为主,常见的造型方法有()。

A、小件餐具造型法

B、台布造型法

C、水果造型法

D、鲜花装饰法

答案:ABCD

餐车长竞聘考试题库
铁路运输服务的构成要素:一是旅客货主;二是站车工作人员;三是( );四是实体设施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346a-5a2a-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
佐料按其性质可分为 ( )三大类。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d12-259d-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
餐厅备有各种酒类、饮料、烟、糖果、水果、食品、酱菜以及旅行( )用品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ec-2db1-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
啤酒、香槟酒及各种汽酒的开启时间,应在客人( )将酒封打开。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3489-edb8-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
列车到站前,列车员应( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d4e-3252-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
尊客爱货、热情周到是铁路职工在长期实践活动中形成的职业行为准则。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26d7-8520-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
全蛋糊的原料配比是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3485-bf52-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
不能用微波炉加热牛奶,因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转变为对人体()的物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34fb-7019-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
《铁路旅客运输服务质量标准》规定,配电室(箱)锁闭,保持清洁干净,( )放置物品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3508-8368-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
一般成年人每日需要( )蛋白质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3458-452f-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
首页
>
招募录用
>
餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
多选题
)
手机预览
餐车长竞聘考试题库

看台又称花台,主要特点是以造型为主,常见的造型方法有()。

A、小件餐具造型法

B、台布造型法

C、水果造型法

D、鲜花装饰法

答案:ABCD

分享
餐车长竞聘考试题库
相关题目
铁路运输服务的构成要素:一是旅客货主;二是站车工作人员;三是( );四是实体设施。

A. 服务设施

B. 服务流程

C. 服务传递系统

D. 服务过程

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-346a-5a2a-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
佐料按其性质可分为 ( )三大类。

A. 植物类

B. 腌制类

C. 动物类

D. 人工合成类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d12-259d-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
餐厅备有各种酒类、饮料、烟、糖果、水果、食品、酱菜以及旅行( )用品。

A. 文艺

B. 体育

C. 生活

D. 卫生

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ec-2db1-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
啤酒、香槟酒及各种汽酒的开启时间,应在客人( )将酒封打开。

A. 面前及时

B. 入座的同时

C. 入座后

D. 到齐后

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3489-edb8-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
列车到站前,列车员应( )。

A. 通告站名

B. 按规定锁闭厕所

C. 通告到开时刻

D. 通告站停时间

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d4e-3252-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
尊客爱货、热情周到是铁路职工在长期实践活动中形成的职业行为准则。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26d7-8520-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
全蛋糊的原料配比是()。

A. 面粉25%、淀粉30%、鸡蛋20%、水25%

B. 面粉35%、淀粉35%、鸡蛋10%、水20%

C. 面粉30%、淀粉30%、鸡蛋15%、水25%

D. 面粉25%、淀粉25%、鸡蛋15%、水35%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3485-bf52-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
不能用微波炉加热牛奶,因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转变为对人体()的物质。

A. 有害

B. 有毒

C. 有色

D. 有益

解析:解析:答案为A。微波炉加热牛奶会导致牛奶中的氨基酸发生变化,产生一些对人体有害的物质。因此,不能用微波炉加热牛奶。

生动例子:可以想象一下,如果你用微波炉加热牛奶,就好像是在做一个实验,牛奶中的氨基酸会发生变化,产生一些对人体有害的物质,就像是在制造一种有害的化学物质一样。所以,为了保护我们的健康,最好不要用微波炉加热牛奶。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34fb-7019-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
《铁路旅客运输服务质量标准》规定,配电室(箱)锁闭,保持清洁干净,( )放置物品。

A. 禁止

B. 可以

C. 不允许

D. 严禁

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3508-8368-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
一般成年人每日需要( )蛋白质。

A. 100g

B. 10g

C. 80g

D. 50g

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3458-452f-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载