A、专人
B、专工具
C、专消毒
D、专冷藏
答案：ABCD
A、专人
B、专工具
C、专消毒
D、专冷藏
答案：ABCD
A. 左侧
B. 右侧
C. 前面
D. 旁边
A. 正确
B. 错误
解析：西洋式插花注重对花材的形式、色彩、纹理等特点的运用，强调对空间、形式、色彩的处理，追求简约、自然、大气的效果。它更注重对花材的造型和色彩的搭配，而不是突出意境。因此，题目说法错误，答案为B。
举例来说，如果我们将西洋式插花比喻成一首音乐，那它更像是一首优美的交响乐，强调的是音符的搭配和和谐，而不是表达特定的情感或意境。相比之下，东方插花更像是一首抒情诗，更注重表达情感和意境。
A. 服务设施
B. 服务流程
C. 服务传递系统
D. 服务过程
A. 清洁质量标准
B. 服务标准
C. 保洁标准
D. 清洁项目
A. 厨师技术水平
B. 餐位号
C. 人数
D. 经营特色
A. 收尾
B. 结账
C. 餐前
D. 开餐
A. 数量
B. 质量
C. 色泽
D. 规格
A. 广东菜
B. 山东菜
C. 四川菜
D. 浙江菜
A. 经常清理
B. 一日一清理
C. 一餐一清理
D. 一趟一清理
A. 福建
B. 安徽
C. 浙江
D. 江苏
