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餐饮企业具有兼()于一体的行业特点。

A、生产

B、销售

C、保管

D、服务

答案:ABD

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炉灶附近禁放易燃物品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f4-e744-c08c-effebf1ec900.html
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服务员站立时应身体直立,挺胸收腹,双手放在腹前交叉。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-270a-7ff4-c08c-effebf1ec900.html
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路风问题包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d4b-77b3-c08c-effebf1ec900.html
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优质服务是由优质的功能服务和语言服务所构成的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26de-024e-c08c-effebf1ec900.html
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浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等是中餐复合味型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26c6-6458-c08c-effebf1ec900.html
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西餐旅客在进餐时,服务员应注意随时为客人( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3462-0c70-c08c-effebf1ec900.html
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啤酒、香槟酒及各种汽酒的开启时间,应在客人( )将酒封打开。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3489-edb8-c08c-effebf1ec900.html
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职业道德可以调节人与人之间的关系。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26d5-cc9b-c08c-effebf1ec900.html
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通过插花艺术,表达出人们的情思和心态,从而实现( ),达到神形兼备的境界。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d39-379e-c08c-effebf1ec900.html
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中国铁路的发展史是一部艰苦奋斗的( )。
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(
多选题
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餐车长竞聘考试题库

餐饮企业具有兼()于一体的行业特点。

A、生产

B、销售

C、保管

D、服务

答案:ABD

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相关题目
炉灶附近禁放易燃物品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26f4-e744-c08c-effebf1ec900.html
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服务员站立时应身体直立,挺胸收腹,双手放在腹前交叉。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-270a-7ff4-c08c-effebf1ec900.html
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路风问题包括()。

A. 以车谋私

B. 以票谋私

C. 乱收费乱加价

D. 粗暴待客

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优质服务是由优质的功能服务和语言服务所构成的。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26de-024e-c08c-effebf1ec900.html
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浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等是中餐复合味型。

A. 正确

B. 错误

解析:这道题目是关于中餐复合味型的判断题。复合味型是指食物中同时包含多种味道,比如麻辣味、酸甜味等。而浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等并不是复合味型,而是单一的基本味道。因此,答案是错误的。
举例来说,比如麻辣香锅就是一种典型的中餐复合味型,它既有辣味,又有麻味,还有香味,是由多种味道组合而成的。而咸、甜、苦、辣等则是单一的基本味道,不能称为复合味型。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26c6-6458-c08c-effebf1ec900.html
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西餐旅客在进餐时,服务员应注意随时为客人( )。

A. 添加食品

B. 添加酒水

C. 撤去空盘

D. 更换酒缸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3462-0c70-c08c-effebf1ec900.html
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啤酒、香槟酒及各种汽酒的开启时间,应在客人( )将酒封打开。

A. 面前及时

B. 入座的同时

C. 入座后

D. 到齐后

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3489-edb8-c08c-effebf1ec900.html
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职业道德可以调节人与人之间的关系。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26d5-cc9b-c08c-effebf1ec900.html
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通过插花艺术,表达出人们的情思和心态,从而实现( ),达到神形兼备的境界。

A. 以花传情

B. 已花传言

C. 以形传神

D. 以形传思

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d39-379e-c08c-effebf1ec900.html
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中国铁路的发展史是一部艰苦奋斗的( )。

A. 传统作风

B. 光荣传统

C. 历史进程

D. 创业史

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-343b-ad72-c08c-effebf1ec900.html
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