A、尊重宾客的风俗习惯、饮食特点
B、符合宾客的礼仪形式
C、保持台面的清洁卫生
D、艺术美观、方便宾客
答案：ABC
A、尊重宾客的风俗习惯、饮食特点
B、符合宾客的礼仪形式
C、保持台面的清洁卫生
D、艺术美观、方便宾客
答案：ABC
A. 锅炉
B. 水箱
C. 管路
D. 整个系统
A. 80%-90%
B. 0.6
C. 50%-70%
D. 80%以下
A. 毛豆
B. 四季豆
C. 扁豆
D. 黄豆
A. 2h
B. 1h
C. 半天前
D. 3h
A. 餐具
B. 餐巾花
C. 菜肴
D. 餐厅
A. 正确
B. 错误
解析：这道题目是关于中餐复合味型的判断题。复合味型是指食物中同时包含多种味道，比如麻辣味、酸甜味等。而浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等并不是复合味型，而是单一的基本味道。因此，答案是错误的。
举例来说，比如麻辣香锅就是一种典型的中餐复合味型，它既有辣味，又有麻味，还有香味，是由多种味道组合而成的。而咸、甜、苦、辣等则是单一的基本味道，不能称为复合味型。
A. 正确
B. 错误
A. 一年
B. 半年
C. 三个月
D. 一个月
A. 公司
B. 单位
C. 个人
D. 团体
A. 正确
B. 错误
解析：这道题目是关于使用电磁炉的操作步骤。正确的操作是先将锅具放到炉上，然后再转动旋钮选择所需的档位。因此，答案是错误的。
举个例子来帮助理解：想象一下你在做饭，你需要先把锅放到炉子上，然后再调节火力大小，这样才能控制食物的加热程度。如果你先调节火力大小，而还没有放锅上去，那么火力大小的调节就没有意义了，因为没有锅来接受热量。
