用水加热可以除去新鲜黄花菜中的秋水仙毒素。

A. 蛋白质

B. 胡萝卜素

C. 矿物质

D. 纤维素

A. 正确

B. 错误

A. 2℃

B. 5℃

C. 12℃

D. 15℃

A. 宫庭御宴

B. 满汉全席

C. 茶道饮酒

D. 年节食俗

A. 左手手掌伸开

B. 左手手臂伸直

C. 右手手臂伸直

D. 右手手掌伸开

A. 08月01日

B. 08月08日

C. 08月15日

D. 09月30日

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 蒸煮

B. 煎烹

C. 炒制

D. 烹饪

A. 山青、水秀、奇花、异树

B. 山青、水秀、奇峰、异石

C. 山青、水秀、洞奇、石美

D. 山青、水秀、竹翠、石美