A、正确
B、错误
答案：B
A. 温度感
B. 质地感
C. 稀稠感
D. 化学呈味物质
A. 正确
B. 错误
A. 中国
B. 日本
C. 巴西
D. 印度
A. 原材料成分
B. 用途
C. 加工工艺
D. 价格
A. 全熟
B. 半熟
C. 八分熟
D. 三成熟
A. 小河与江口
B. 海与河口
C. 小溪与河口
D. 两江
A. 酥炸、干炸
B. 焦熘丸子
C. 糖醋鱼
D. 干炸、脆炸
A. 不带鳞的鱼类
B. 带鳞的鱼类
C. 动物的血液
D. 狗肉
A. 正确
B. 错误
A. 金酒鸡尾酒
B. 伏特加
C. 朗姆酒
D. 开胃酒
