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判断题

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铁路运输生产过程的特殊性决定了铁路职业道德建设的普遍性。

A、正确

B、错误

答案：B

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维吾尔族人喜爱的食物有（）。

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站车卫生标准为窗明地净，四壁无尘，内外清洁，消灭“四害”。

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列车乘务员对残疾旅客的服务，主要是以（）为主，并考虑他们的意愿。

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遇有中暑的旅客，首先要扶到凉爽通风处就座休息，然后提供冷冻冷饮、（）。

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（）重复使用一次性使用的餐、茶具。

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豆类的加工方法可影响其产品的消化率，最易被人体消化吸收的豆类食品是（）。

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餐巾折花的注意事项有（）。

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食物中所含人体所需的主要营养素分为六大类：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和（）。

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人民铁路职业道德的原则、规范、要求同铁路职工职业活动的目的是一致的。

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需要担任列车员职位满一年以上方能任职的岗位有（）。

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铁路运输生产过程的特殊性决定了铁路职业道德建设的普遍性。

A、正确

B、错误

答案：B

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维吾尔族人喜爱的食物有（）。

A. 手抓饭

B. 拉面

C. 烤羊肉串

D. 米糕

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站车卫生标准为窗明地净，四壁无尘，内外清洁，消灭“四害”。

A. 正确

B. 错误

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列车乘务员对残疾旅客的服务，主要是以（）为主，并考虑他们的意愿。

A. 帮助

B. 照顾

C. 尊重

D. 解决困难

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遇有中暑的旅客，首先要扶到凉爽通风处就座休息，然后提供冷冻冷饮、（）。

A. 冷毛巾

B. 热毛巾

C. 湿毛巾

D. 干毛巾

点击查看答案

（）重复使用一次性使用的餐、茶具。

A. 允许

B. 禁止

C. 限制

D. 部分限制

点击查看答案

豆类的加工方法可影响其产品的消化率，最易被人体消化吸收的豆类食品是（）。

A. 煮黄豆

B. 炒豆芽

C. 炖豆腐

D. 煮豆浆

点击查看答案

餐巾折花的注意事项有（）。

A. 操作前要洗手消毒

B. 在干净的台面上操作

C. 餐巾花插入杯中的深度以1/3为宜

D. 手指不能接触杯口

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食物中所含人体所需的主要营养素分为六大类：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和（）。

A. 水

B. 碳

C. 氮

D. 氧

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人民铁路职业道德的原则、规范、要求同铁路职工职业活动的目的是一致的。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

需要担任列车员职位满一年以上方能任职的岗位有（）。

A. 列车长

B. 广播员

C. 行李员

D. 列车值班员

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