A、正确
B、错误
答案：B
A、正确
B、错误
答案：B
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 甜味
B. 辣味
C. 咸味
D. 香味
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 涩干
B. 光洁
C. 无破损
D. 规范
A. 正确
B. 错误
A. 色香味俱佳
B. 本身固有的营养价值
C. 易于烹饪
D. 长期保存不变质
A. 男士先伸手，长辈先伸手，上级先伸手，主人先伸手
B. 女士先伸手，晚辈先伸手，上级先伸手，主人先伸手
C. 女士先伸手，长辈先伸手，上级先伸手，主人先伸手
D. 女士先伸手，长辈先伸手，上级先伸手，宾客先伸手
A. 烈酒
B. 开胃酒
C. 软饮料
D. 汤力水
解析：解析：本题考察鸡尾酒的基酒选择。鸡尾酒的基酒通常是烈酒、开胃酒或软饮料，而汤力水通常是作为鸡尾酒中的一种混合饮料，不是基酒。因此，答案为D。
生活中，我们可以通过类比来理解这个知识点。就好比做一道菜，基本的食材是必不可少的，而调味料可以根据口味来选择添加，但是不能把调味料当作主要的食材。所以，汤力水就像是调味料，不能作为鸡尾酒的基酒。
