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成本率=成本÷售价N100%。

A、正确

B、错误

答案:A

餐车长竞聘考试题库
成本率的计算公式为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34e4-84cb-c08c-effebf1ec900.html
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列车发现旅客持车票错后超过两小时乘车,(    )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34a2-1c32-c08c-effebf1ec900.html
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中国菜就其风味而言,可分为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d14-5be3-c08c-effebf1ec900.html
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在宴会进行中需要不断地更换餐具、用具,这样做主要是为了( ),突出特点,增加美观。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d1c-12a1-c08c-effebf1ec900.html
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俄国人的饮食偏重( )的食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d3-6141-c08c-effebf1ec900.html
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鱼香肉丝属四川名菜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26eb-2798-c08c-effebf1ec900.html
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绿茶是我国最晚出现的一个茶类,它经过杀青、揉捻、干燥等工序加工而成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26cd-2366-c08c-effebf1ec900.html
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有下列情形之一的,为重大事故()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d22-6d2c-c08c-effebf1ec900.html
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蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、( ),同时是人体体液的主要成分。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34da-2604-c08c-effebf1ec900.html
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鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外,还有( )。
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题目内容
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判断题
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餐车长竞聘考试题库

成本率=成本÷售价N100%。

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
成本率的计算公式为( )。

A. 成本÷毛利×100%

B. 成本÷售价×100%

C. 成本×毛利×100%

D. 成本×售价×100%

解析:成本率是指成本占销售额的比例,计算公式为成本÷售价×100%。这个公式可以帮助企业了解他们生产商品或提供服务的成本占总销售额的比例,从而帮助他们评估经营状况和盈利能力。

举个例子来帮助理解:假设一个公司生产一件商品的成本是100元,售价是200元,那么成本率就是100÷200×100%=50%。这意味着公司每卖出一件商品,有50%的销售额用来覆盖生产成本。通过计算成本率,公司可以评估自己的盈利能力,制定合理的定价策略,以及控制成本,提高盈利水平。

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列车发现旅客持车票错后超过两小时乘车,(    )。

A. 换发代用票

B. 补剪、补签,只核收手续费

C. 编制客运记录

D. 均按失效处理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34a2-1c32-c08c-effebf1ec900.html
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中国菜就其风味而言,可分为( )。

A. 特殊风味

B. 地方风味

C. 民族风味

D. 其他风味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d14-5be3-c08c-effebf1ec900.html
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在宴会进行中需要不断地更换餐具、用具,这样做主要是为了( ),突出特点,增加美观。

A. 提高宴席档次

B. 让菜品保持原汁原味

C. 搞好餐桌卫生

D. 表示热情

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d1c-12a1-c08c-effebf1ec900.html
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俄国人的饮食偏重( )的食品。

A. 热量高、味重

B. 低脂肪

C. 高蛋白、低脂肪

D. 低热量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d3-6141-c08c-effebf1ec900.html
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鱼香肉丝属四川名菜。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26eb-2798-c08c-effebf1ec900.html
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绿茶是我国最晚出现的一个茶类,它经过杀青、揉捻、干燥等工序加工而成。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26cd-2366-c08c-effebf1ec900.html
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有下列情形之一的,为重大事故()。

A. 造成50人以上100人以下重伤

B. 客运列车脱轨18辆以上

C. 中断繁忙干线铁路行车12小时以上

D. 造成5000万元以上1亿元以下直接经济损失

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d22-6d2c-c08c-effebf1ec900.html
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蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、( ),同时是人体体液的主要成分。

A. 供给水分

B. 供给热能

C. 供给养分

D. 补充热量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34da-2604-c08c-effebf1ec900.html
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鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外,还有( )。

A. 兑和法

B. 漂浮法

C. 晃和法

D. 搅和法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d54-b78a-c08c-effebf1ec900.html
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