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餐车长竞聘考试题库
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菜单是餐厅的宣传品。

A、正确

B、错误

答案:A

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葡萄酒的酒精含量一般在45°左右。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ed-725a-c08c-effebf1ec900.html
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列车台账资料设置应( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d4c-b93b-c08c-effebf1ec900.html
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礼节主要是人们交往时相互表示、认识的形式。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26e3-7337-c08c-effebf1ec900.html
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葱白中含有的营养成分比葱叶多。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ba-2d3b-c08c-effebf1ec900.html
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食品包装标识必须清楚,容易辨识,在国内市场销售的食品,可有中文标识。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26fd-de3b-c08c-effebf1ec900.html
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“应该”做什么或不做什么和“必须”做什么或不做什么的区别是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-350c-8c0f-c08c-effebf1ec900.html
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北京市区域内的旅游资源十分丰富,京城有闻名中外的( )等名胜。
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热菜的烹调方法基本上可归纳为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d11-61c3-c08c-effebf1ec900.html
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编制预制计划时,餐车长跟厨师可视具体情况,按()编制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d6e-28d2-c08c-effebf1ec900.html
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列车在大站停车时,硬卧车锁闭车厢一端的通过门是( )。
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题目内容
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判断题
)
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餐车长竞聘考试题库

菜单是餐厅的宣传品。

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
葡萄酒的酒精含量一般在45°左右。

A. 正确

B. 错误

解析:这道题是关于葡萄酒的酒精含量的判断题。题目说葡萄酒的酒精含量一般在45°左右,我们需要判断这个说法是正确还是错误。
实际上,葡萄酒的酒精含量是根据葡萄的成熟度和发酵过程中的糖分转化情况来决定的。一般来说,葡萄酒的酒精含量在8%到15%之间,而不是45°。所以,这个说法是错误的。
为了更好地理解这个知识点,我们可以通过一个生动有趣的例子来说明。想象一下,你正在参加一场葡萄酒品鉴活动。你尝试了几种不同的葡萄酒,其中一种酒精含量非常高,让你感到火辣辣的感觉,这可能是一种烈酒,酒精含量可能在40%以上。但是,葡萄酒一般都是比较温和的饮品,酒精含量在8%到15%之间,所以45°的酒精含量是不太可能的。

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列车台账资料设置应( )。

A. 科学合理

B. 精简实用

C. 方便操作

D. 注重实效

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d4c-b93b-c08c-effebf1ec900.html
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礼节主要是人们交往时相互表示、认识的形式。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26e3-7337-c08c-effebf1ec900.html
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葱白中含有的营养成分比葱叶多。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26ba-2d3b-c08c-effebf1ec900.html
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食品包装标识必须清楚,容易辨识,在国内市场销售的食品,可有中文标识。

A. 正确

B. 错误

解析:这道题目是关于食品包装标识的要求。正确答案是B:错误。在国内市场销售的食品,必须有中文标识,这是中国食品安全法规的要求。食品包装标识必须清晰易辨认,以便消费者能够准确了解食品的成分、保质期、生产日期等信息,从而保障消费者的权益和健康安全。
举个例子,假如你去超市购买一种食品,但是包装上的标识是模糊不清的,你无法看清成分表或者保质期,这样就会给你的购物带来困扰,甚至可能影响到你的健康。因此,食品包装标识的清晰易辨认是非常重要的。而且,对于中国市场的食品来说,必须有中文标识,这样消费者才能够准确理解食品的信息。

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“应该”做什么或不做什么和“必须”做什么或不做什么的区别是( )。

A. 家庭道德和职业道德的区别

B. 职业道德和社会公德的区别

C. 家庭道德和社会公德的区别

D. 道德和法律的区别

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-350c-8c0f-c08c-effebf1ec900.html
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北京市区域内的旅游资源十分丰富,京城有闻名中外的( )等名胜。

A. 故宫、天坛、避暑山庄

B. 故宫、秦皇岛、颐和园

C. 故宫、天坛、秦皇岛

D. 故宫、天坛、颐和园

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34fc-d402-c08c-effebf1ec900.html
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热菜的烹调方法基本上可归纳为( )。

A. 油熟法

B. 水熟法

C. 汽熟法

D. 特殊熟法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d11-61c3-c08c-effebf1ec900.html
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编制预制计划时,餐车长跟厨师可视具体情况,按()编制。

A. 趟

B. 餐

C. 日

D. 时间

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d6e-28d2-c08c-effebf1ec900.html
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列车在大站停车时,硬卧车锁闭车厢一端的通过门是( )。

A. 只允许旅客从规定的车门下车

B. 方便乘务员到站时的作业

C. 为了保证旅客行李物品的安全

D. 便于查堵危险品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-349f-1721-c08c-effebf1ec900.html
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