乘务工作做到“三要、四心、五主动”，“五主动”为接待旅客热心，解答问题诚心，接受意见虚心，工作认真细心。

A. 供给水分

B. 供给热能

C. 供给养分

D. 补充热量

A. 正确

B. 错误

A. 宗教饮食习俗

B. 目的

C. 餐别

D. 规格

A. 毛泽东

B. 朱德

C. 刘少奇

D. 周恩来

A. 帮工

B. 劳动

C. 限制人身自由

D. 不文明、不礼貌言行

A. 数量

B. 要求

C. 菜肴风味

D. 菜肴品名

A. 饭

B. 菜

C. 小菜

D. 汤

A. 糯米淀粉

B. 小麦淀粉

C. 玉米淀粉

D. 甘薯淀粉

A. 主位

B. 主人

C. 陪同

D. 副主人

A. 正确

B. 错误