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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
23、六大茶类齐全的年代是( )。

A、 唐代

B、 宋代

C、 明代

D、 清代

答案:D

重温三个火的故事
529、明代以后,茶挂中内容主要含义有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd4-2a55-c03b-f8a11b87cc00.html
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566、茉莉花茶艺中敬茶顺序是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9de0-d39b-c03b-f8a11b87cc00.html
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334、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d8f-a029-c03b-f8a11b87cc00.html
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81、红茶的发酵度是( ),其叶色深红,茶汤呈朱红色。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d2b-4c30-c03b-f8a11b87cc00.html
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478、六大类成品茶的分类依据是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc2-be31-c03b-f8a11b87cc00.html
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626、铁观音冲泡置茶一般采用( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9df5-222a-c03b-f8a11b87cc00.html
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10、下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d0f-f3a3-c03b-f8a11b87cc00.html
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611、“两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露”是( )的品质特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9df0-45c6-c03b-f8a11b87cc00.html
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320、冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )克绿茶,冲入开水 50—60mL。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d89-99f6-c03b-f8a11b87cc00.html
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473、在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据 VIP 宾客的( )和茶艺馆的规定配备茶品。
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重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
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重温三个火的故事

23、六大茶类齐全的年代是( )。

A、 唐代

B、 宋代

C、 明代

D、 清代

答案:D

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重温三个火的故事
相关题目
529、明代以后,茶挂中内容主要含义有( )。

A.  季节、茶品、价码

B.  季节、时间、客人

C.  工艺、茶类、用水

D.  茶类、茶具、客人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd4-2a55-c03b-f8a11b87cc00.html
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566、茉莉花茶艺中敬茶顺序是( )。

A.  从老到幼

B.  从女到男

C.  从官到民

D.  从右到左

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9de0-d39b-c03b-f8a11b87cc00.html
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334、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。

A.  蛋白质

B.  葡萄糖

C.  维生素

D.  叶绿素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d8f-a029-c03b-f8a11b87cc00.html
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81、红茶的发酵度是( ),其叶色深红,茶汤呈朱红色。

A. 0

B. 0.3

C. 0.5

D. 1

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478、六大类成品茶的分类依据是( )。

A.  茶叶鲜叶原料加工

B.  茶树品种

C.  茶树产地

D.  发酵时间

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626、铁观音冲泡置茶一般采用( )。

A.  上投法

B.  中投法

C.  下投法

D.  点茶法

解析:
当然,我很乐意帮助你理解这道题目。首先,让我们来聊聊铁观音这种茶。铁观音是中国著名的乌龙茶,以其香气浓郁、滋味醇厚而闻名。

在冲泡铁观音时,不同的投茶法会影响茶叶的浸泡时间和茶汤的口感。这道题目考察的就是这些不同的冲泡方法。

选项A:上投法,指的是先将热水注入茶壶,然后放入茶叶。这种方法适合于比较细嫩的茶叶,因为可以减少茶叶在高温水中的浸泡时间。

选项B:中投法,是将热水先注入一半,再放入茶叶,最后再注满热水。这种方法适用于一些紧压的茶叶。

选项C:下投法,也就是题目中的正确答案。这种方法是先将茶叶放入茶壶,然后慢慢注入热水。这样做可以让茶叶逐渐吸收水分,展开,适合冲泡像铁观音这样的乌龙茶。

选项D:点茶法,是一种古老的冲泡方法,通常用于点茶(一种古代的茶道仪式)。这种方法不是现代冲泡乌龙茶常用的方法。

现在,让我们通过一个生动的例子来理解下投法。想象一下,你正在给一个精致的陶瓷花瓶浇水。如果你直接从上方倒水,水可能会迅速流过花瓶,花朵得不到充分的水分。但如果你从下方慢慢注入水,水会逐渐渗透到土壤中,每一朵花都能均匀地吸收到水分。这就是下投法在冲泡铁观音时的作用——让每一片茶叶都能均匀地接触到热水,从而释放出最佳的香气和味道。

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10、下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )。

A.  有利于企业提高竞争力

B.  有利于企业树品牌

C.  树立企业信誉

D.  提高技术水平

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611、“两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露”是( )的品质特点。

A.  太平猴魁

B.  祁门红茶

C.  安溪铁观音

D.  云南普洱茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9df0-45c6-c03b-f8a11b87cc00.html
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320、冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )克绿茶,冲入开水 50—60mL。

A.  2g

B.  1g

C.  3g

D.  4g

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d89-99f6-c03b-f8a11b87cc00.html
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473、在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据 VIP 宾客的( )和茶艺馆的规定配备茶品。

A.  年龄

B.  性别

C.  等级

D.  来馆的次数

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc1-0ffd-c03b-f8a11b87cc00.html
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