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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
题目内容
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单选题
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69、茶艺的三种形态是( )。

A、 营业、表演、议事

B、 品茗、营业、表演

C、 营业、学艺、聚会

D、 品茗、调解、息事

答案:B

重温三个火的故事
45、宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d1b-1ee8-c03b-f8a11b87cc00.html
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262、出现焚香的历史年代是( )。
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198、90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d55-0e34-c03b-f8a11b87cc00.html
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84、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或( )色,茶汤呈密绿或密芡色。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d2c-d7e7-c03b-f8a11b87cc00.html
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662、拌花茶是属于调饮法的( )类型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9e02-6c73-c03b-f8a11b87cc00.html
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655、茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dff-a761-c03b-f8a11b87cc00.html
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500、分为散装和压制两类的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dca-35b2-c03b-f8a11b87cc00.html
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575、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9de3-cc90-c03b-f8a11b87cc00.html
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388、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9da1-e918-c03b-f8a11b87cc00.html
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403、茶艺师与宾客交谈时,应( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9da6-e0f2-c03b-f8a11b87cc00.html
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重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
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重温三个火的故事

69、茶艺的三种形态是( )。

A、 营业、表演、议事

B、 品茗、营业、表演

C、 营业、学艺、聚会

D、 品茗、调解、息事

答案:B

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重温三个火的故事
相关题目
45、宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A.  煮茶

B.  注茶

C.  斗茶

D.  分茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d1b-1ee8-c03b-f8a11b87cc00.html
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262、出现焚香的历史年代是( )。

A.  秦汉

B.  唐宋

C.  元明

D.  明清

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d6c-e962-c03b-f8a11b87cc00.html
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198、90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

A.  红茶

B.  龙井茶

C.  乌龙茶

D.  普洱茶

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84、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或( )色,茶汤呈密绿或密芡色。

A.  褐色

B.  红褐色

C.  青褐色

D.  黄褐色

解析:
好的,让我们一起来深入探讨这道关于乌龙茶的单选题。

首先,题目提到乌龙茶属于青茶类,这是一种半发酵茶。在了解乌龙茶的特点之前,我们可以先联想一下其他类型的茶。比如,绿茶是未发酵的,所以它的茶叶和茶汤颜色通常比较鲜绿;红茶是完全发酵的,因此它的茶叶颜色偏红,茶汤颜色也偏红。

现在回到乌龙茶,它是一种半发酵茶,这意味着它的发酵程度介于绿茶和红茶之间。根据这个信息,我们可以推测乌龙茶的茶叶颜色应该介于深绿和红褐色之间。

接下来,我们来看选项:
A: 褐色 - 这个颜色更接近于完全发酵后的红茶。
B: 红褐色 - 这个颜色也偏向于红茶,不太符合乌龙茶的特点。
C: 青褐色 - 这个颜色听起来像是深绿色和褐色之间的过渡色,符合乌龙茶半发酵的特点。
D: 黄褐色 - 这个颜色更偏向于绿茶,但乌龙茶的发酵程度比绿茶高。

通过这些联想和比较,我们可以得出结论,乌龙茶的茶叶颜色应该是青褐色,因为它既不是完全的绿色,也不是完全的褐色,而是介于两者之间的过渡色。所以,正确答案是C:青褐色。

现在,让我们用一个生动的例子来加深理解:想象一下,你正在一片茶园里,阳光透过树叶洒在茶树上。你摘下一些叶子,它们呈现出一种独特的深绿色,但如果你仔细观察,会发现这些叶子边缘微微泛着褐色,这就是乌龙茶茶叶的颜色。当你泡一壶乌龙茶时,茶汤的颜色会呈现出一种密绿或密芡色,这是茶叶中的色素在水中溶解的结果。这样的联想可以帮助你更好地记住乌龙茶的特点。

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662、拌花茶是属于调饮法的( )类型。

A.  食物型

B.  加香型

C.  加入型

D.  旁置型

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655、茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为( )。

A.  舌品

B.  喉品

C.  口品

D.  鼻品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dff-a761-c03b-f8a11b87cc00.html
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500、分为散装和压制两类的是( )。

A.  绿茶

B.  乌龙茶

C.  黑茶

D.  红茶

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575、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。

A.  六安瓜片

B.  君山银针

C.  黄山毛峰

D.  滇红工夫红茶

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388、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A.  GB113432-92《特殊营养食品标签》

B.  DB33/160-92《珠茶》

C.  Q/35NDC.001-92《银毫》

D.  D/GX06-87《黄山毛峰》

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403、茶艺师与宾客交谈时,应( )。

A.  站立并始终保持微笑

B.  听顾客说话时随时做出一些反应

C.  接近和争取顾客,尽可能多地与宾客聊天交谈

D.  随意打断对方说话

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