A、 重发酵
B、 后发酵
C、 轻发酵
D、 全发酵
答案:B
A、 重发酵
B、 后发酵
C、 轻发酵
D、 全发酵
答案:B
A. 冲水
B. 洗壶
C. 投茶
D. 烫杯
A. 两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
B. 条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
C. 条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
D. 条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
解析:
好的,让我们一起来深入探讨这道关于安溪铁观音茶叶品质特点的单选题。
首先,题目要求我们选择安溪铁观音外形品质特点的正确描述。安溪铁观音是中国著名的乌龙茶,产自福建省安溪县。它以其独特的品质和风味而闻名。
选项A描述的是两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露。这种描述更符合武夷岩茶的特点,尤其是大红袍。
选项B提到条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”。这种描述更像是描述绿茶的品质,尤其是高档绿茶。
选项C描述的是条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。这个描述非常符合安溪铁观音的特点。安溪铁观音的茶叶形状紧结,叶片肥厚,色泽砂绿,而且通常会有一些红色斑点,看起来像是蜻蜓的头。
选项D提到条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红。这种描述更像是描述红茶或普洱茶的特点。
因此,根据安溪铁观音的实际特点,我们可以确定正确答案是C。现在,让我们通过一个生动的例子来加深理解:
想象一下,你正在一个阳光明媚的春日午后,走进一个充满茶香的茶馆。你点了一杯安溪铁观音,第一眼看到的是那些紧结如蜻蜓头的茶叶,它们在透明的茶杯中舒展开来,仿佛在向你展示它们的美丽。色泽砂绿,鲜润,红点点缀其间,让人忍不住想要一尝其味。这就是安溪铁观音,一种外形与内在品质都极具特色的茶叶。
通过这样的联想和例子,希望你能更加深入地理解安溪铁观音的品质特点。
A. A
B. C
C. E
D. K
A. 定期
B. 不定期
C. 每天
D. 每周
A. 外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫
B. 外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
A. 金狮三呈祥
B. 祥龙三叩首
C. 凤凰三点头
D. 孔雀三清声
A. 文官
B. 武将
C. 士大夫
D. 隐居者
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
A. 香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B. 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 香气清高、味道甘鲜
A. 横向排成一排
B. 纵向排成一排
C. “孔雀开屏”形排列
D. “品”字形排列