122、防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和( )。

A. 　糖和冰块

B. 　糖和酸奶

C. 　糖和豆蔻

D. 　糖和果汁

A. 　重发酵

B. 　后发酵

C. 　轻发酵

D. 　全发酵

A. 　汉族

B. 　苗族

C. 　白族

D. 　侗族

A. 　香气变淡

B. 　汤色变淡

C. 　汤味变苦

D. 　汤色变浑

A. 　炒青、烘青、晒青

B. 　蒸青、闷青、凉青

C. 　炒青、蒸青、闷青

D. 　闷青、晒青、渥青

A. 　《补茶经》

B. 　《续茶谱》

C. 　《茶经》

D. 　《茶录》

A. 　保持与对方交流，随时插话

B. 　尽可能多地与宾客聊天交谈

C. 　在听顾客说话时，随时做出一些反应

D. 　对宾客礼貌，避免目光正视对方

A. 　明代

B. 　清代

C. 　元代

D. 　汉代

A. 　外形扁平光滑，形如“碗钉”

B. 　条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

C. 　外形细、圆紧、直、光、多白毫

D. 　外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

A. 　茶杯

B. 　茶壶

C. 　茶碗

D. 　茶盅