124、鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成( )。

A. 　茶褐素

B. 　茶黄素

C. 　维生素

D. 　茶色素

A. 　香味、滋味

B. 　汤色、汤花

C. 　叶片、叶底

D. 　汤稠、汤散

A. 　明代

B. 　清代

C. 　元代

D. 　汉代

A. 　茶的精神财富

B. 　茶的物质财富

C. 　茶的联谊效应

D. 　茶的传媒效应

A. 　广彩

B. 　秘色瓷

C. 　兔毫盏

D. 　釉里红

A. 　神堂泉

B. 　神 泉

C. 　雪银泉

D. 　熏治泉

A. 　软水

B. 　硬水

C. 　暂时硬水

D. 　永久硬水

A. 　pH

B. 　pF

C. 　ppb

D. 　ppt

A. 　傣族

B. 　维吾尔族

C. 　鄂伦春族

D. 　撒拉族

A. 　静置煮沸

B. 　澄清过滤

C. 　电解法

D. 　渗透法