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重温三个火的故事

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重温三个火的故事

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132、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种( )，对茶叶储存极为不利。

A、　化学反应

B、　物理反应

C、　分解反应

D、　脂质反应

答案：A

重温三个火的故事

389、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

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193、适宜冲泡绿茶水温是( )。

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234、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、
奉茶、收具。

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570、唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是( )。

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620、“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对( )泉水景观的赞美。

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457、接待蒙古族宾客，敬茶时当客人将手平伸，在杯口盖一下，这表明( )。

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39、唐代茶叶的种类有( )。

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101、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。

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460、( )为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。

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596、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意
用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为( )。

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重温三个火的故事

题目内容

(

单选题

)

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重温三个火的故事

132、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种( )，对茶叶储存极为不利。

A、　化学反应

B、　物理反应

C、　分解反应

D、　脂质反应

答案：A

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相关题目

389、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. 　FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》

B. 　GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. 　GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. 　GB7718-94《食品标签通用标准》

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193、适宜冲泡绿茶水温是( )。

A. 　75℃

B. 　80℃

C. 　90℃

D. 　100℃

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234、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、
奉茶、收具。

A. 　清洗茶壶(杯)

B. 　温壶(杯)

C. 　候水

D. 　赏茶

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570、唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是( )。

A. 　《谢尚书惠蜡面茶》

B. 　《走笔谢孟柬议寄新茶》

C. 　《喜得建茶》

D. 　《谢人惠茶》

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620、“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对( )泉水景观的赞美。

A. 　圣泉

B. 　白泉

C. 　酒泉

D. 　冰泉

点击查看答案

457、接待蒙古族宾客，敬茶时当客人将手平伸，在杯口盖一下，这表明( )。

A. 　茶汤好喝

B. 　不再喝了

C. 　想继续喝

D. 　稍停再喝

点击查看答案

39、唐代茶叶的种类有( )。

A. 　绿、白、粗、散茶

B. 　粗、散、末、饼茶

C. 　团、粒、末、饼茶

D. 　黄、粒、粗、散
茶

点击查看答案

101、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。

A. 　二叶一芽

B. 　一叶一芽

C. 　四叶驻芽

D. 　五叶驻芽

点击查看答案

460、( )为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。

A. 　傣族

B. 　侗族

C. 　苗族

D. 　白族

点击查看答案

596、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意
用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为( )。

A. 　“调水符”

B. 　“调水令”

C. 　“调水证”

D. 　“调水牌”

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