139、茶叶的保存应注意氧气的控制， ( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气
有关。

A. 　清洗茶壶(杯)

B. 　温壶(杯)

C. 　候水

D. 　赏茶

A. 　上投法

B. 　中投法

C. 　下投法

D. 　点茶法

A. 　闽南青茶

B. 　武夷岩茶

C. 　广东青茶

D. 　白毫乌龙

A. 　营养食品标签

B. 　产品质量标准

C. 　包装标识标准

D. 　内销茶叶标准

A. 　从前到后

B. 　从后到前

C. 　从右到左

D. 　从尊到卑

A. 　《情乡行》

B. 　《潇湘水云》

C. 　《霓裳曲》

D. 　《鹧鸪飞》

A. 　儿茶素

B. 　氨基酸

C. 　咖啡碱

D. 　维生素

A. 　1—2g

B. 　1—1.5g

C. 　2—3g

D. 　3—4g

A. 　《补茶经》

B. 　《续茶谱》

C. 　《茶经》

D. 　《茶录》

A. 　“取水证”

B. 　“调水符”

C. 　“防伪标志”

D. 　“防伪标签”