141、茶叶的保存应注意氧气的控制， 维生素 C 的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧
气有关。

A. 　祥龙施雨

B. 　石乳流香

C. 　韩信点兵

D. 　关公巡城

A. 　100℃

B. 　70℃

C. 　80℃

D. 　90℃

A. 　散茶

B. 　团茶

C. 　末茶

D. 　擂茶

A. 　用开水烫洗茶杯

B. 　用过滤器过滤泡茶用水

C. 　用手直接将茶点装盘

D. 　茶艺师每年参加健康体检

A. 　无光线

B. 　灯光照射

C. 　漫射光照射

D. 　阳光直射

A. 　茶的艺术价值

B. 　茶的物质财富

C. 　茶的精神财富

D. 　茶的文化价值

A. 　滋味

B. 　香气

C. 　叶底

D. 　汤色

A. 　原始社会

B. 　西汉时期

C. 　三国时期

D. 　战国时期

A. 　龙井茶

B. 　铁观音

C. 　大红袍

D. 　龙须茶

A. 　导热性弱

B. 　容易收藏

C. 　保温性强

D. 　质地透明