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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
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单选题
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177、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是( )。

A、 南瓜壶

B、 树瘤壶

C、 书画壶

D、 鱼化龙壶

答案:B

重温三个火的故事
158、( )瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d47-492f-c03b-f8a11b87cc00.html
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648、根据茶具的质地和性能,冲泡乌龙茶宜选配下列( )茶具。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dfd-6d3c-c03b-f8a11b87cc00.html
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499、黑茶按加工法和形状不同分为( )两大类。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc9-be44-c03b-f8a11b87cc00.html
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84、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或( )色,茶汤呈密绿或密芡色。
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488、乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc5-eb8a-c03b-f8a11b87cc00.html
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354、茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
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272、品茗赏花插的花称为( )。
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94、雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能。
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20、明代饮用茶叶主要是( )。
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259、茶艺系统的主要内容( ) 。
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重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
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重温三个火的故事

177、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是( )。

A、 南瓜壶

B、 树瘤壶

C、 书画壶

D、 鱼化龙壶

答案:B

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重温三个火的故事
相关题目
158、( )瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉

A.  福建德化

B.  河北唐山

C.  江西景德镇

D.  山东淄博

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d47-492f-c03b-f8a11b87cc00.html
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648、根据茶具的质地和性能,冲泡乌龙茶宜选配下列( )茶具。

A.  紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。

B.  玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。

C.  搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。

D.  保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。

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499、黑茶按加工法和形状不同分为( )两大类。

A.  散装和压制

B.  条型和片型

C.  块状和末状

D.  细碎和长条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc9-be44-c03b-f8a11b87cc00.html
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84、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或( )色,茶汤呈密绿或密芡色。

A.  褐色

B.  红褐色

C.  青褐色

D.  黄褐色

解析:
好的,让我们一起来深入探讨这道关于乌龙茶的单选题。

首先,题目提到乌龙茶属于青茶类,这是一种半发酵茶。在了解乌龙茶的特点之前,我们可以先联想一下其他类型的茶。比如,绿茶是未发酵的,所以它的茶叶和茶汤颜色通常比较鲜绿;红茶是完全发酵的,因此它的茶叶颜色偏红,茶汤颜色也偏红。

现在回到乌龙茶,它是一种半发酵茶,这意味着它的发酵程度介于绿茶和红茶之间。根据这个信息,我们可以推测乌龙茶的茶叶颜色应该介于深绿和红褐色之间。

接下来,我们来看选项:
A: 褐色 - 这个颜色更接近于完全发酵后的红茶。
B: 红褐色 - 这个颜色也偏向于红茶,不太符合乌龙茶的特点。
C: 青褐色 - 这个颜色听起来像是深绿色和褐色之间的过渡色,符合乌龙茶半发酵的特点。
D: 黄褐色 - 这个颜色更偏向于绿茶,但乌龙茶的发酵程度比绿茶高。

通过这些联想和比较,我们可以得出结论,乌龙茶的茶叶颜色应该是青褐色,因为它既不是完全的绿色,也不是完全的褐色,而是介于两者之间的过渡色。所以,正确答案是C:青褐色。

现在,让我们用一个生动的例子来加深理解:想象一下,你正在一片茶园里,阳光透过树叶洒在茶树上。你摘下一些叶子,它们呈现出一种独特的深绿色,但如果你仔细观察,会发现这些叶子边缘微微泛着褐色,这就是乌龙茶茶叶的颜色。当你泡一壶乌龙茶时,茶汤的颜色会呈现出一种密绿或密芡色,这是茶叶中的色素在水中溶解的结果。这样的联想可以帮助你更好地记住乌龙茶的特点。

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488、乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。

A.  武夷水仙

B.  白毫乌龙

C.  闽北乌龙

D.  广东包种

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354、茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A.  儿茶素

B.  氨基酸

C.  咖啡碱

D.  维生素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d95-fede-c03b-f8a11b87cc00.html
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272、品茗赏花插的花称为( )。

A.  池花

B.  院花

C.  斋花

D.  茶花

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94、雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能。

A.  瓷文化

B.  茶文化

C.  酒文化

D.  竹文化

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20、明代饮用茶叶主要是( )。

A.  团茶

B.  饼茶

C.  粒茶

D.  散茶

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259、茶艺系统的主要内容( ) 。

A.  阅画、赏花、焚香与品茗

B.  绘画、唱和、赏花与品茗

C.  静气、作画、读书与品茗

D.  和诗、下棋、作画与品茗

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