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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
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202、井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当钙的含量大于 2 毫克/
升时,用于泡茶茶汤品质( )。

A、 汤色加深,汤味变淡。

B、 汤色加深,汤味变涩。

C、 汤色变淡,汤味带咸。

D、 汤色黑褐,汤味苦涩。

答案:B

重温三个火的故事
536、宁红太子茶艺焚香时使用( ),是有一定寓意的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd6-7e50-c03b-f8a11b87cc00.html
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372、饮浓茶茶叶中的( )含量很高,对人体刺激过于强烈。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d9b-ee53-c03b-f8a11b87cc00.html
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195、80℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d54-1226-c03b-f8a11b87cc00.html
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287、龙井茶冲泡中( )的作用是预防烫伤茶芽。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d7e-fdd1-c03b-f8a11b87cc00.html
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248、由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的( )的变化,表现出茶的各种不同滋味
特征。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d68-08af-c03b-f8a11b87cc00.html
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33、社会鼎盛是唐代( )的主要原因。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d17-7aa1-c03b-f8a11b87cc00.html
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609、( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,
也不必用碱中和的奇特功效。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9def-8ea2-c03b-f8a11b87cc00.html
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652、茉莉花茶闻香程序被喻为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dfe-b980-c03b-f8a11b87cc00.html
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273、( )是焚香散发香气方式之一。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d70-f572-c03b-f8a11b87cc00.html
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484、乌龙茶类中的武夷岩茶的茶汤色泽为( )型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc4-a76d-c03b-f8a11b87cc00.html
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重温三个火的故事
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(
单选题
)
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重温三个火的故事

202、井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当钙的含量大于 2 毫克/
升时,用于泡茶茶汤品质( )。

A、 汤色加深,汤味变淡。

B、 汤色加深,汤味变涩。

C、 汤色变淡,汤味带咸。

D、 汤色黑褐,汤味苦涩。

答案:B

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重温三个火的故事
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536、宁红太子茶艺焚香时使用( ),是有一定寓意的。

A.  1 个香炉

B.  2 个香炉

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372、饮浓茶茶叶中的( )含量很高,对人体刺激过于强烈。

A.  茶多酚、咖啡碱

B.  茶多酚、氨基酸

C.  茶多酚、维生素

D.  茶多酚、叶绿素

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195、80℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。

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287、龙井茶冲泡中( )的作用是预防烫伤茶芽。

A.  烫杯

B.  温润泡

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D.  浸润

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248、由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的( )的变化,表现出茶的各种不同滋味
特征。

A.  含量与组成

B.  发酵程度

C.  冲泡水温

D.  茶汤冷热

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33、社会鼎盛是唐代( )的主要原因。

A.  饮酒盛行

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C.  斗茶盛行

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609、( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,
也不必用碱中和的奇特功效。

A.  神泉

B.  灵泉

C.  圣泉

D.  玉泉

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652、茉莉花茶闻香程序被喻为( )。

A.  杯里清香浮清趣

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273、( )是焚香散发香气方式之一。

A.  与煤同烧

B.  加油燃烧

C.  与柴合烧

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484、乌龙茶类中的武夷岩茶的茶汤色泽为( )型。

A.  橙黄

B.  金黄

C.  橙红

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