250、在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三
个基本要素。

A. 　清鲜型

B. 　鲜浓型

C. 　鲜醇型

D. 　鲜淡型

A. 　梅花三弄

B. 　茉莉花茶

C. 　白族三道茶

D. 　安溪乌龙茶

A. 　龙井茶

B. 　乌龙茶

C. 　黄大茶

D. 　普洱茶

A. 　在顾客消费结束买单时，通告消费细则

B. 　在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务

C. 　当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任

D. 　当观察到顾客不懂鉴别茶时，以次充好

A. 　龙团茶

B. 　栗粒茶

C. 　北苑贡茶

D. 　蜡面茶

A. 　二叶一芽

B. 　一叶一芽

C. 　四叶驻芽

D. 　五叶驻芽

A. 　多酚类化合物

B. 　蛋白质类

C. 　维生素类

D. 　脂肪类

A. 　洗尘茶、 鸡蛋茶、擂茶

B. 　迎客茶、留客茶、祝福茶

C. 　一苦二甜三回甘

D. 　对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。

A. 　茶道

B. 　茶礼

C. 　茶学

D. 　茶艺

A. 　黄铜壶

B. 　白瓷壶

C. 　玻璃壶

D. 　陶土壶