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重温三个火的故事

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重温三个火的故事

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271、品茗赏花插的花称为( )。

A、　斋花

B、　室花

C、　茶花

D、　轩花

答案：C

重温三个火的故事

427、( )多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。

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20、明代饮用茶叶主要是( )。

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229、陆羽《茶经》指出:其水，用山水上，江水中，( )下，其山水，拣乳泉石池漫流
者上。

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572、调饮法是在茶汤中添加其他物品，( )或借茶保健的饮茶方式。

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614、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
是( )品质特点。

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489、乌龙茶类中( ) 叶底不显绿叶红镶边。

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659、“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的( )。

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90、乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高 52mm，容量( )。

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101、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。

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551、乌龙茶艺“三龙护鼎”指( )方法。

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重温三个火的故事

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(

单选题

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重温三个火的故事

271、品茗赏花插的花称为( )。

A、　斋花

B、　室花

C、　茶花

D、　轩花

答案：C

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427、( )多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。

A. 　韩国人

B. 　埃及人

C. 　美国人

D. 　德国人

点击查看答案

20、明代饮用茶叶主要是( )。

A. 　团茶

B. 　饼茶

C. 　粒茶

D. 　散茶

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229、陆羽《茶经》指出:其水，用山水上，江水中，( )下，其山水，拣乳泉石池漫流
者上。

A. 　河水

B. 　井水

C. 　泉水

D. 　溪水

点击查看答案

572、调饮法是在茶汤中添加其他物品，( )或借茶保健的饮茶方式。

A. 　调节苦涩

B. 　增加香味

C. 　改变汤色

D. 　提高药效

点击查看答案

614、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
是( )品质特点。

A. 　安溪铁观音

B. 　云南普洱茶

C. 　祁门红茶

D. 　太平猴魁

点击查看答案

489、乌龙茶类中( ) 叶底不显绿叶红镶边。

A. 　武夷水仙

B. 　闽南青茶

C. 　白毫乌龙

D. 　凤凰单枞

点击查看答案

659、“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的( )。

A. 　闻香

B. 　回味

C. 　品茶

D. 　闷茶

点击查看答案

90、乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高 52mm，容量( )。

A. 　95ml

B. 　100 ml

C. 　105 ml

D. 　110 ml

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101、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。

A. 　二叶一芽

B. 　一叶一芽

C. 　四叶驻芽

D. 　五叶驻芽

点击查看答案

551、乌龙茶艺“三龙护鼎”指( )方法。

A. 　取茶方法

B. 　持杯方法

C. 　分茶方法

D. 　奉茶方法

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