343、茶点大致可以分为( )、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心类五大类。

A. 　茶的精神财富

B. 　茶的物质财富

C. 　茶的联谊效应

D. 　茶的传媒效应

A. 　黄绿型

B. 　翠绿型

C. 　银绿型

D. 　墨绿型

A. 　香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

B. 　清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

C. 　汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D. 　香气清高、味道甘鲜

A. 　浓香的茶需配合焚较淡的香品

B. 　乌龙茶需配合焚较淡的香品

C. 　幽香的茶需配合焚较淡的香品

D. 　浓香的茶需配合焚较淡的香品

A. 　茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

B. 　香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

C. 　香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

D. 　香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

A. 　《乌龙茶成品茶》

B. 　《茉莉花茶》

C. 　《屯炒青绿茶》

D. 　《第四套红碎茶》

A. 　对营业场所通风条件要求高

B. 　使用空气净化器

C. 　使用净水器

D. 　在营业时间内随意使用灭鼠药

A. 　外形扁平光滑，形如“碗钉”

B. 　条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

C. 　外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香，汤绿味浓

D. 　外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

A. 　色泽

B. 　汤色

C. 　条索

D. 　净度

A. 　《闲情听茶》

B. 　《采花扑蝶》

C. 　《竹奏乐》

D. 　《茉莉花》