344、茶点大致可以分为干果类、( )、糖果类、西点类、中式点心类五大类。

A. 　备茶具阶段

B. 　煮水阶段

C. 　准备阶段

D. 　迎宾阶段

A. 　职业观念、职业技能和职业良心

B. 　职业良心、职业技能和职业自豪感

C. 　职业良心、职业观念和职业自豪感

D. 　职业观念、职业服务和受教育的程度

A. 　水草、沉香木

B. 　香草、沉香木

C. 　香草、紫薇木

D. 　香椿、白樟木

A. 　用开水烫洗茶杯

B. 　用过滤器过滤泡茶用水

C. 　用手直接将茶点装盘

D. 　茶艺师每年参加健康体检

A. 　玉泉催花

B. 　高山流水

C. 　银河倒挂

D. 　普施甘霖

A. 　《阳关三叠》

B. 　《潇湘水云》

C. 　《空山鸟语》

D. 　《彩云追月》

A. 　季节、茶品、价码

B. 　季节、时间、客人

C. 　工艺、茶类、用水

D. 　茶类、茶具、客人

A. 　食物型

B. 　加香型

C. 　加入型

D. 　旁置型

A. 　评审杯

B. 　赏茶杯

C. 　闻香杯

D. 　品茶杯

A. 　< 5

B. 　< 6

C. 　< 7

D. 　< 8