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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
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355、茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A、 叶绿素

B、 茶黄素

C、 茶红素

D、 儿茶素

答案:D

重温三个火的故事
5、下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d0e-4af6-c03b-f8a11b87cc00.html
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494、下列( )的滋味是属于清鲜型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc8-1324-c03b-f8a11b87cc00.html
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169、( )的特点是质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d4a-fce5-c03b-f8a11b87cc00.html
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668、碧螺春外形的品质特点是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9e04-5ecd-c03b-f8a11b87cc00.html
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542、安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd8-7166-c03b-f8a11b87cc00.html
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524、品茗焚香时主要配合( )选择香品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd2-93a2-c03b-f8a11b87cc00.html
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253、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受苦味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d69-c415-c03b-f8a11b87cc00.html
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462、为维吾尔族宾客服务时, ( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dbc-eaa0-c03b-f8a11b87cc00.html
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492、洞庭碧螺春滋味类型是属于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc7-7181-c03b-f8a11b87cc00.html
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354、茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d95-fede-c03b-f8a11b87cc00.html
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重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
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重温三个火的故事

355、茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A、 叶绿素

B、 茶黄素

C、 茶红素

D、 儿茶素

答案:D

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重温三个火的故事
相关题目
5、下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径。

A.  积极参加社会实践

B.  强化道德意识

C.  提高自己的学历水平

D.  开展道德评价

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d0e-4af6-c03b-f8a11b87cc00.html
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494、下列( )的滋味是属于清鲜型。

A.  婺源茗眉

B.  蒙顶黄芽

C.  南安石亭绿

D.  洞庭碧螺春

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc8-1324-c03b-f8a11b87cc00.html
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169、( )的特点是质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。

A.  瓷器茶具

B.  玻璃茶具

C.  金属茶具

D.  竹木茶具

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d4a-fce5-c03b-f8a11b87cc00.html
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668、碧螺春外形的品质特点是( )。

A.  外形扁平光滑,形如“碗钉”

B.  条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

C.  外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓

D.  外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

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542、安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是( )。

A.  紫砂壶

B.  陶土壶

C.  紫砂盖瓯

D.  白瓷盖瓯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd8-7166-c03b-f8a11b87cc00.html
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524、品茗焚香时主要配合( )选择香品。

A.  茶叶、时空

B.  茶叶、场合

C.  茶叶、客人

D.  茶叶、茶具

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd2-93a2-c03b-f8a11b87cc00.html
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253、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受苦味。

A.  舌尖

B.  舌心

C.  舌根

D.  舌两侧

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d69-c415-c03b-f8a11b87cc00.html
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462、为维吾尔族宾客服务时, ( )。

A.  当宾客的面冲洗杯子

B.  尽量在服务前冲洗杯子

C.  尽量当宾客的面冲洗杯子

D.  尽量在服务结束宾客走后在冲洗

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dbc-eaa0-c03b-f8a11b87cc00.html
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492、洞庭碧螺春滋味类型是属于( )。

A.  甜醇型

B.  清鲜型

C.  醇爽型

D.  醇和型

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc7-7181-c03b-f8a11b87cc00.html
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354、茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A.  儿茶素

B.  氨基酸

C.  咖啡碱

D.  维生素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d95-fede-c03b-f8a11b87cc00.html
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