A、 <0.5 mg/kg
B、 <2 mg/kg
C、 <20 mg/kg
D、 <60 mg/kg
答案：B
A、 <0.5 mg/kg
B、 <2 mg/kg
C、 <20 mg/kg
D、 <60 mg/kg
答案：B
A. 牛奶红茶
B. 柠檬红茶
C. 薄荷绿茶
D. 甜味绿茶
A. 时大彬
B. 陈鸣远
C. 邵大亨
D. 供春
A. 上投法
B. 中投法
C. 下投法
D. 点茶法
解析：
当然，我很乐意帮助你理解这道题目。首先，让我们来聊聊铁观音这种茶。铁观音是中国著名的乌龙茶，以其香气浓郁、滋味醇厚而闻名。
在冲泡铁观音时，不同的投茶法会影响茶叶的浸泡时间和茶汤的口感。这道题目考察的就是这些不同的冲泡方法。
选项A：上投法，指的是先将热水注入茶壶，然后放入茶叶。这种方法适合于比较细嫩的茶叶，因为可以减少茶叶在高温水中的浸泡时间。
选项B：中投法，是将热水先注入一半，再放入茶叶，最后再注满热水。这种方法适用于一些紧压的茶叶。
选项C：下投法，也就是题目中的正确答案。这种方法是先将茶叶放入茶壶，然后慢慢注入热水。这样做可以让茶叶逐渐吸收水分，展开，适合冲泡像铁观音这样的乌龙茶。
选项D：点茶法，是一种古老的冲泡方法，通常用于点茶（一种古代的茶道仪式）。这种方法不是现代冲泡乌龙茶常用的方法。
现在，让我们通过一个生动的例子来理解下投法。想象一下，你正在给一个精致的陶瓷花瓶浇水。如果你直接从上方倒水，水可能会迅速流过花瓶，花朵得不到充分的水分。但如果你从下方慢慢注入水，水会逐渐渗透到土壤中，每一朵花都能均匀地吸收到水分。这就是下投法在冲泡铁观音时的作用——让每一片茶叶都能均匀地接触到热水，从而释放出最佳的香气和味道。
A. ≤0.2mg/kg
B. ≤0.5 mg/kg
C. ≤2 mg/kg
D. ≤60 mg/kg
A. 多酚类化合物
B. 蛋白质类
C. 维生素类
D. 脂肪类
A. 河南钧洲
B. 河南临汝
C. 浙江龙泉
D. 河北曲阳
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
A. 黄铜壶
B. 白瓷壶
C. 玻璃壶
D. 陶土壶
A. 鲜果类
B. 咸点类
C. 甜点类
D. 果脯类
A. 铁观音
B. 青茶
C. 凤凰水仙
D. 绿茶
