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重温三个火的故事

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重温三个火的故事

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387、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A、　GB8313-87《茶多酚测定》

B、　FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》

C、　GB5749-85《生活用水卫生标准》

D、　SB/T1067-93《祁门红茶》

答案：C

重温三个火的故事

348、茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

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111、茶具这一概念最早出现于( )王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

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543、安溪乌龙茶茶艺在( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

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437、接待蒙古族宾客，敬茶时应用( )，以示尊重。

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518、女性茶艺表演者如有条件可以( )，可平添不少风韵。

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419、根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些( )茶点。

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670、“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是( )的品质特点。

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220、下列( )不属于中国“五大名泉”之一。

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574、下列( )不属于调饮法饮茶方式。

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521、下列选项中( )茶室插花的目的。

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单选题

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重温三个火的故事

387、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A、　GB8313-87《茶多酚测定》

B、　FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》

C、　GB5749-85《生活用水卫生标准》

D、　SB/T1067-93《祁门红茶》

答案：C

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348、茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

A. 　兴奋

B. 　利尿

C. 　调节体温

D. 　抗衰老

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111、茶具这一概念最早出现于( )王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

A. 　西汉时期

B. 　东汉时期

C. 　唐宋时期

D. 　明清时期

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543、安溪乌龙茶茶艺在( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

A. 　泡茶

B. 　喝茶

C. 　看汤色

D. 　评叶底

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437、接待蒙古族宾客，敬茶时应用( )，以示尊重。

A. 　右手

B. 　左手

C. 　单手

D. 　双手

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518、女性茶艺表演者如有条件可以( )，可平添不少风韵。

A. 　戴一只玉镯

B. 　戴一只手表

C. 　佩带金银饰物

D. 　抹香味化妆品

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419、根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些( )茶点。

A. 　笋干

B. 　豆腐干

C. 　熏黄豆

D. 　桔红糕

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670、“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是( )的品质特点。

A. 　太平猴魁

B. 　祁门红茶

C. 　安溪铁观音

D. 　云南普洱茶

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220、下列( )不属于中国“五大名泉”之一。

A. 　苏州观音泉

B. 　镇江中冷泉

C. 　无锡惠山泉

D. 　济南珍珠泉

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574、下列( )不属于调饮法饮茶方式。

A. 　茶汤中加盐

B. 　茶汤中加糖

C. 　茶汤中加奶

D. 　茶汤中加水

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521、下列选项中( )茶室插花的目的。

A. 　烘托品茗环境

B. 　寓意主题

C. 　为茶室增添色彩

D. 　表达心情

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