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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
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422、茶是摩洛哥人社交活动中必备的饮料,茶艺师在服务中添加( )是必不可少的。

A、 白糖

B、 甜酒

C、 甜食

D、 冰块

答案:A

重温三个火的故事
52、品饮乌龙功夫茶的起源时代是( ) 。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d1d-2cbf-c03b-f8a11b87cc00.html
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441、( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db4-43a7-c03b-f8a11b87cc00.html
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474、在为 VIP 宾客提供服务时,应提前( )将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、
洁净、卫生。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc1-63f0-c03b-f8a11b87cc00.html
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105、基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d34-62b0-c03b-f8a11b87cc00.html
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450、以下( )现象中,违反了《消费者权益保护法》。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db8-215b-c03b-f8a11b87cc00.html
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488、乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc5-eb8a-c03b-f8a11b87cc00.html
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201、井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当镁的含量大于 2 毫克/
升时,茶汤品质( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d56-14cc-c03b-f8a11b87cc00.html
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184、茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d50-3758-c03b-f8a11b87cc00.html
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140、茶叶的保存应注意氧气的控制, 维生素 C 的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧
气有关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d41-2f6a-c03b-f8a11b87cc00.html
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353、茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d95-b0dc-c03b-f8a11b87cc00.html
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重温三个火的故事
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(
单选题
)
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重温三个火的故事

422、茶是摩洛哥人社交活动中必备的饮料,茶艺师在服务中添加( )是必不可少的。

A、 白糖

B、 甜酒

C、 甜食

D、 冰块

答案:A

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重温三个火的故事
相关题目
52、品饮乌龙功夫茶的起源时代是( ) 。

A.  明代

B.  清代

C.  宋代

D.  唐代

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d1d-2cbf-c03b-f8a11b87cc00.html
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441、( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。

A.  产品标准样

B.  毛茶标准样

C.  贸易标准样

D.  加工验收统一标准样

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474、在为 VIP 宾客提供服务时,应提前( )将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、
洁净、卫生。

A.  3 分钟

B.  5 分钟

C.  10 分钟

D.  20 分钟

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105、基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类。

A.  重发酵

B.  后发酵

C.  轻发酵

D.  全发酵

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450、以下( )现象中,违反了《消费者权益保护法》。

A.  禁止顾客在营业场所吸烟

B.  在消费前向顾客介绍消费细则

C.  依法成立消费者社团

D.  当顾客的物品在营业场所内丢失,茶馆不必承担责任

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488、乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。

A.  武夷水仙

B.  白毫乌龙

C.  闽北乌龙

D.  广东包种

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201、井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当镁的含量大于 2 毫克/
升时,茶汤品质( )。

A.  汤色加深,汤味变淡。

B.  汤色加深,汤味变涩。

C.  汤色变淡,汤味带咸。

D.  汤色黑褐,汤味苦涩。

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184、茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.  取茶渣

B.  均匀茶汤浓度

C.  盛取干茶

D.  清洁茶具

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140、茶叶的保存应注意氧气的控制, 维生素 C 的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧
气有关。

A.  茶褐素

B.  茶黄素

C.  维生素

D.  茶色素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d41-2f6a-c03b-f8a11b87cc00.html
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353、茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A.  维生素 A

B.  维生素 B

C.  维生素 H

D.  维生素 E

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d95-b0dc-c03b-f8a11b87cc00.html
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