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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
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单选题
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468、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行( )礼,以示敬意。

A、 拱手礼

B、 合十礼

C、 拥抱礼

D、 扪胸礼

答案:B

重温三个火的故事
337、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d90-9ac7-c03b-f8a11b87cc00.html
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673、“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9e06-039b-c03b-f8a11b87cc00.html
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87、审评茶叶应包括( )两个项目。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d2d-df42-c03b-f8a11b87cc00.html
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151、( )具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d44-eff4-c03b-f8a11b87cc00.html
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138、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d40-3128-c03b-f8a11b87cc00.html
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407、下列选项不符合茶艺师坐资要求的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9da8-27ba-c03b-f8a11b87cc00.html
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285、龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d7e-4913-c03b-f8a11b87cc00.html
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433、汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db1-ba3a-c03b-f8a11b87cc00.html
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380、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,绿茶中铅的含量为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d9f-334d-c03b-f8a11b87cc00.html
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583、外形细、圆紧、直、光、多白毫是( )的品质特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9de6-633f-c03b-f8a11b87cc00.html
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重温三个火的故事
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(
单选题
)
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重温三个火的故事

468、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行( )礼,以示敬意。

A、 拱手礼

B、 合十礼

C、 拥抱礼

D、 扪胸礼

答案:B

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重温三个火的故事
相关题目
337、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。

A.  70--80℃

B.  90℃左右

C.  95℃以上

D.  80--90℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d90-9ac7-c03b-f8a11b87cc00.html
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673、“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。

A.  六安瓜片

B.  君山银针

C.  黄山毛峰

D.  滇红工夫红茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9e06-039b-c03b-f8a11b87cc00.html
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87、审评茶叶应包括( )两个项目。

A.  汤色与滋味

B.  外形与滋味

C.  外形与内质

D.  色泽与内质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d2d-df42-c03b-f8a11b87cc00.html
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151、( )具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。

A.  紫砂壶

B.  玻璃壶

C.  白瓷壶

D.  黑釉壶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d44-eff4-c03b-f8a11b87cc00.html
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138、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。

A.  多酚类化合物

B.  蛋白质类

C.  维生素类

D.  脂肪类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d40-3128-c03b-f8a11b87cc00.html
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407、下列选项不符合茶艺师坐资要求的是( )。

A.  挺胸立腰显精神

B.  两腿交叉叠放显优雅

C.  端庄娴雅身体随服务要求而动显自然

D.  坐正坐直显端庄

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9da8-27ba-c03b-f8a11b87cc00.html
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285、龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是( )。

A.  预防烫伤客人

B.  预防烫熟茶芽

C.  预防烫伤茶艺师

D.  预防烫伤叶底

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d7e-4913-c03b-f8a11b87cc00.html
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433、汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

A.  纯茶清饮

B.  加味调饮

C.  甜味调饮

D.  加香调饮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db1-ba3a-c03b-f8a11b87cc00.html
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380、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,绿茶中铅的含量为( )。

A.  <0.2 mg/kg

B.  <0.4 mg/kg

C.  <0.5 mg/kg

D.  <2 mg/kg

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d9f-334d-c03b-f8a11b87cc00.html
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583、外形细、圆紧、直、光、多白毫是( )的品质特点。

A.  皖南屯绿

B.  信阳毛尖

C.  洞庭碧螺春

D.  西湖龙井

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9de6-633f-c03b-f8a11b87cc00.html
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