A、 工夫红茶、小种红茶和红碎茶
B、 滇红、宁红、宜红工夫
C、 川红、闽红、湖红工夫
D、 政和、坦洋、白琳工夫
答案：A
A、 工夫红茶、小种红茶和红碎茶
B、 滇红、宁红、宜红工夫
C、 川红、闽红、湖红工夫
D、 政和、坦洋、白琳工夫
答案：A
A. 《屯炒青绿茶》
B. 《紧压茶.沱茶》
C. 《祁门工夫红茶》
D. 《闽烘青绿茶》
A. 用杯托双手将茶奉到宾客面前
B. 用托盘双手将茶奉到宾客面前
C. 双手平稳奉茶
D. 奉茶时将茶汤溢出
A. 品水
B. 观色
C. 闻香
D. 玩味
A. 变味
B. 褐变
C. 变质
D. 陈化
A. 茶褐素
B. 茶黄素
C. 维生素
D. 茶色素
A. 沪苏和京津
B. 潮汕和漳泉
C. 昌九和抚安
D. 珠湘和岳常
A. 三才杯
B. 白瓷杯
C. 玻璃杯
D. 水晶杯
A. 清香
B. 花香
C. 熟香
D. 浓香
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
