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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
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单选题
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501、鲜嫩、清高、清香是评茶术语中关于( )的褒义术语。

A、 香气

B、 滋味

C、 形状

D、 嫩度

答案:A

重温三个火的故事
342、在冲泡乌龙茶时,第一泡 1 分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d92-3f28-c03b-f8a11b87cc00.html
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252、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受酸味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d69-6aba-c03b-f8a11b87cc00.html
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399、在茶馆营业中,以下( )现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9da5-9091-c03b-f8a11b87cc00.html
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341、一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡( )饮用为好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d91-ee0c-c03b-f8a11b87cc00.html
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74、灌木型茶树的基本特征是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d24-208a-c03b-f8a11b87cc00.html
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595、下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dea-867e-c03b-f8a11b87cc00.html
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442、贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db4-92d7-c03b-f8a11b87cc00.html
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88、审评茶叶应包括( )两个项目。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d2e-3643-c03b-f8a11b87cc00.html
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627、品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以( )为宜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9df5-73c3-c03b-f8a11b87cc00.html
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602、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dec-d713-c03b-f8a11b87cc00.html
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重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
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重温三个火的故事

501、鲜嫩、清高、清香是评茶术语中关于( )的褒义术语。

A、 香气

B、 滋味

C、 形状

D、 嫩度

答案:A

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重温三个火的故事
相关题目
342、在冲泡乌龙茶时,第一泡 1 分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )。

A.  30s

B.  15s

C.  60s

D.  75s

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d92-3f28-c03b-f8a11b87cc00.html
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252、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受酸味。

A.  舌尖

B.  舌心

C.  舌根

D.  舌两侧

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d69-6aba-c03b-f8a11b87cc00.html
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399、在茶馆营业中,以下( )现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

A.  用开水烫洗茶杯

B.  用过滤器过滤泡茶用水

C.  用手直接将茶点装盘

D.  茶艺师每年参加健康体检

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9da5-9091-c03b-f8a11b87cc00.html
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341、一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡( )饮用为好。

A.  30-50s

B.  10-20s

C.  20-30s

D.  60-75s

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d91-ee0c-c03b-f8a11b87cc00.html
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74、灌木型茶树的基本特征是( )。

A.  主干明显,分枝稀,树冠大

B.  没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

C.  叶大而稀,分枝较密,树冠大

D.  分枝较密,叶大而稀,树冠小

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595、下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

A.  长沙回龙山白沙泉

B.  台北剑潭山乳井泉

C.  庐山康王谷谷帘泉

D.  陕西华山五井玉泉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dea-867e-c03b-f8a11b87cc00.html
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442、贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。

A.  毛茶收购

B.  成交计价

C.  交接验收

D.  检验产品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db4-92d7-c03b-f8a11b87cc00.html
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88、审评茶叶应包括( )两个项目。

A.  香气与内质

B.  外形与香气

C.  色泽与内质

D.  外形与内质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d2e-3643-c03b-f8a11b87cc00.html
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627、品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以( )为宜。

A.  1:10

B.  1:20

C.  1:50

D.  1:80

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9df5-73c3-c03b-f8a11b87cc00.html
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602、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。

A.  安平泉

B.  仆夫泉

C.  甘露泉

D.  冰 泉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dec-d713-c03b-f8a11b87cc00.html
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