A、 滋味
B、 香气
C、 叶底
D、 汤色
答案:A
A、 滋味
B、 香气
C、 叶底
D、 汤色
答案:A
A. 白瓷、青瓷和黑瓷
B. 白瓷、青瓷和彩瓷
C. 白瓷、青瓷和红瓷
D. 白瓷、青瓷和黄
瓷
A. 抚琴、赏花、吟诗与品茗
B. 阅画、赏花、焚香与品茗
C. 作画、吟诗、赏花与品茗
D. 和诗、下棋、作画与品茗
A. 调节苦涩
B. 增加香味
C. 改变汤色
D. 提高药效
A. 碧螺春
B. 龙井
C. 铁观音
D. 双井绿
A. 素食茶点
B. 甜味茶点
C. 荤味茶点
D. 咸味茶点
A. 土陶与釉陶
B. 陶器与瓷器
C. 白瓷与青瓷
D. 釉陶与紫砂陶
A. 绿色食品茶
B. 有机茶
C. 普通茶
D. 边销茶
A. 武夷水仙
B. 白毫乌龙
C. 闽北乌龙
D. 广东包种
A. 香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B. 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 香气清高、味道甘鲜
解析:
当然可以,让我们一起来深入探讨这道关于黄山毛峰茶叶品质特点的单选题。
首先,黄山毛峰是中国著名的绿茶之一,以其独特的品质和风味而闻名。题目要求我们选择黄山毛峰内质的品质特点,这意味着我们需要关注茶叶的香气、滋味、汤色和叶底等方面。
选项A描述的是香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。这些特点虽然不错,但并不是黄山毛峰最突出的品质。
选项B提到清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵。这个选项详细描述了黄山毛峰的几个关键特点:香气清新持久,汤色清澈,滋味丰富而醇厚,叶底肥壮且成朵,这些都是黄山毛峰的典型特征。
选项C描述的是香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮。这里的刺激性并不是黄山毛峰所追求的口感,而且叶底的颜色描述也不准确。
选项D提到香气清高、味道甘鲜。这个描述虽然简洁,但不够全面,没有涵盖到汤色和叶底等其他重要品质。
现在,让我们通过一个生动的例子来理解黄山毛峰的特点。想象一下,你正在一个春意盎然的早晨,来到了一个山清水秀的地方。你手中拿着一杯刚泡好的黄山毛峰,茶香随着微风飘散,那是一种清新而持久的香气,仿佛置身于茶园之中。当你品尝一口茶汤时,它既鲜浓又醇厚,甘甜而不腻,仿佛在舌尖上跳舞。汤色清澈见底,叶底嫩黄且肥壮,每一片叶子都像是精心培育的艺术品。
综上所述,选项B最准确地描述了黄山毛峰的内质品质特点,因此正确答案是B。
A. 8 道
B. 16 道
C. 10 道
D. 12 道