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重温三个火的故事

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重温三个火的故事

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541、安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是( )。

A、　白铁壶

B、　青瓷壶

C、　白瓷盖瓯

D、　紫砂盖瓯

答案：C

重温三个火的故事

102、基本茶类分为不发酵的( )，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶
类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

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176、紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。

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109、( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

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443、贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。

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227、陆羽《茶经》指出:其水，用( )上，江水中，井水下。

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207、溶液的酸碱度越大，( )值越大。

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37、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。

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95、雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能。

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537、宁红太子茶艺茶杯的摆设形状是( )

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545、小瓷杯是安溪乌龙茶艺( )使用的茶具。

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单选题

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重温三个火的故事

541、安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是( )。

A、　白铁壶

B、　青瓷壶

C、　白瓷盖瓯

D、　紫砂盖瓯

答案：C

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102、基本茶类分为不发酵的( )，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶
类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

A. 　绿茶类

B. 　花茶类

C. 　普洱茶

D. 　苦丁茶

点击查看答案

176、紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。

A. 　时大彬

B. 　陈鸣远

C. 　邵大亨

D. 　供春

点击查看答案

109、( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

A. 　原始社会

B. 　西汉时期

C. 　唐宋时期

D. 　明清时期

点击查看答案

443、贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。

A. 　成交计价

B. 　毛茶收购

C. 　对样加工

D. 　茶叶销售

点击查看答案

227、陆羽《茶经》指出:其水，用( )上，江水中，井水下。

A. 　蒸馏水

B. 　纯净水

C. 　山水

D. 　雨水

点击查看答案

207、溶液的酸碱度越大，( )值越大。

A. 　pg

B. 　pH

C. 　ppt

D. 　ppm

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37、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。

A. 　煎茶的技艺

B. 　庵茶的技艺

C. 　煮茶的技艺

D. 　泡茶的技艺

点击查看答案

95、雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能。

A. 　茶文化

B. 　竹文化

C. 　石文化

D. 　砚文化

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537、宁红太子茶艺茶杯的摆设形状是( )

A. 　孔雀开屏

B. 　大鹏展翅

C. 　雄鸡独立

D. 　猛虎卧踞

点击查看答案

545、小瓷杯是安溪乌龙茶艺( )使用的茶具。

A. 　品茶

B. 　保温

C. 　装水

D. 　茶点

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