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重温三个火的故事

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重温三个火的故事

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580、云南沱茶内质的品质特点是( )。

A、　汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜

B、　香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵

C、　汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D、　香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

答案：A

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549、安溪乌龙茶艺使用的( )的制做原料是竹。

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387、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

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10、下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是( )。

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31、世界上第一部( )的作者是陆羽。

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28、世界上第一部茶书的书名是( )。

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118、青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

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184、茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

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351、茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

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378、《茶叶卫生标准》规定茶叶中( )的含量不能超过 0.2 mg/kg。

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493、下列( )的滋味是属于清鲜型。

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重温三个火的故事

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单选题

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重温三个火的故事

580、云南沱茶内质的品质特点是( )。

A、　汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜

B、　香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵

C、　汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D、　香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

答案：A

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549、安溪乌龙茶艺使用的( )的制做原料是竹。

A. 　茶匙、茶斗、茶夹、茶通

B. 　茶盘、茶罐、茶船、茶荷

C. 　茶通、茶针、漏斗、水盂

D. 　茶盘、茶托、茶箸、茶杯

点击查看答案

387、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. 　GB8313-87《茶多酚测定》

B. 　FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》

C. 　GB5749-85《生活用水卫生标准》

D. 　SB/T1067-93《祁门红茶》

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10、下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是( )。

A. 　有利于企业提高竞争力

B. 　有利于企业树品牌

C. 　树立企业信誉

D. 　提高技术水平

点击查看答案

31、世界上第一部( )的作者是陆羽。

A. 　茶书

B. 　经书

C. 　史书

D. 　道书

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28、世界上第一部茶书的书名是( )。

A. 　《补茶经》

B. 　《续茶谱》

C. 　《茶经》

D. 　《茶录》

点击查看答案

118、青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

A. 　白瓷

B. 　青瓷

C. 　金属

D. 　竹木

点击查看答案

184、茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A. 　取茶渣

B. 　均匀茶汤浓度

C. 　盛取干茶

D. 　清洁茶具

点击查看答案

351、茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 　氨基酸

B. 　咖啡碱

C. 　茶多酚

D. 　维生素

点击查看答案

378、《茶叶卫生标准》规定茶叶中( )的含量不能超过 0.2 mg/kg。

A. 　DDT

B. 　敌敌畏

C. 　甲胺磷

D. 　杀螟硫磷

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493、下列( )的滋味是属于清鲜型。

A. 　黄山毛峰

B. 　太平猴魁

C. 　洞庭碧螺春

D. 　庐山云雾茶

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