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重温三个火的故事
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重温三个火的故事
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单选题
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612、祁门工夫红茶内质的品质特点是( )。

A、 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B、 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C、 香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D、 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

答案:B

重温三个火的故事
423、摩洛哥人酷爱饮茶,( )是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dae-739a-c03b-f8a11b87cc00.html
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579、香气清高、味道甘鲜是( )的品质特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9de5-17af-c03b-f8a11b87cc00.html
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634、茶叶“干”是指茶叶含水量低于( ),保鲜性能好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9df8-a18a-c03b-f8a11b87cc00.html
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259、茶艺系统的主要内容( ) 。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d6b-e7e7-c03b-f8a11b87cc00.html
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26、世界上第一部茶书的书名是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d15-5f42-c03b-f8a11b87cc00.html
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239、在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d64-eed4-c03b-f8a11b87cc00.html
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486、乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc5-4a51-c03b-f8a11b87cc00.html
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224、要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶、择水、( )、雅
室、冲泡、品尝。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d5f-4c4a-c03b-f8a11b87cc00.html
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333、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d8f-4d95-c03b-f8a11b87cc00.html
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647、体力劳动者常选用( )泡茶,大口急饮。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dfd-11f2-c03b-f8a11b87cc00.html
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重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
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重温三个火的故事

612、祁门工夫红茶内质的品质特点是( )。

A、 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B、 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C、 香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D、 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

答案:B

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重温三个火的故事
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423、摩洛哥人酷爱饮茶,( )是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。

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579、香气清高、味道甘鲜是( )的品质特点。

A.  六安瓜片

B.  君山银针

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634、茶叶“干”是指茶叶含水量低于( ),保鲜性能好。

A. 0.04

B. 0.06

C. 0.07

D. 0.08

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9df8-a18a-c03b-f8a11b87cc00.html
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259、茶艺系统的主要内容( ) 。

A.  阅画、赏花、焚香与品茗

B.  绘画、唱和、赏花与品茗

C.  静气、作画、读书与品茗

D.  和诗、下棋、作画与品茗

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26、世界上第一部茶书的书名是( )。

A.  《茶经》

B.  《茶谱》

C.  《煎茶小记》

D.  《十六汤品》

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239、在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是( )。

A.  主要是清洗茶具

B.  提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C.  将壶(杯)预热避免破碎

D.  主要是起到消毒杀菌的作用

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486、乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是( )。

A.  闽南青茶

B.  武夷岩茶

C.  广东青茶

D.  白毫乌龙

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224、要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶、择水、( )、雅
室、冲泡、品尝。

A.  紫砂壶

B.  随手泡

C.  备器

D.  盖碗杯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d5f-4c4a-c03b-f8a11b87cc00.html
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333、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。

A.  淀粉

B.  脂肪

C.  叶绿素

D.  维生素

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647、体力劳动者常选用( )泡茶,大口急饮。

A.  茶杯

B.  茶壶

C.  茶碗

D.  茶盅

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