660、调饮法中，茶叶作料按食用方式可分为( )类型。

A. 　季节、茶品、价码

B. 　季节、时间、客人

C. 　工艺、茶类、用水

D. 　茶类、茶具、客人

A. 　绿茶

B. 　乌龙茶

C. 　黄茶

D. 　红茶

A. 　《大观茶论》

B. 　《品茗要录》

C. 　《茶经》

D. 　《茶谱》

A. 　留意宾客细小的要求

B. 　婉言拒绝宾客赠送的小费

C. 　宾客之间谈话时，要侧耳细听

D. 　工作中不与其他服务员聊天

A. 　池花

B. 　院花

C. 　斋花

D. 　茶花

A. 　沪苏和京津

B. 　潮汕和漳泉

C. 　昌九和抚安

D. 　珠湘和岳常

A. 　石乳

B. 　兰芷

C. 　河山

D. 　江山

A. 　甜味牛奶红茶

B. 　甜味薄荷绿茶

C. 　甜味冰红茶

D. 　果味柠檬红茶

A. 　河水

B. 　溪水

C. 　泉水

D. 　江水

A. 　主要是清洗茶具

B. 　提高壶(杯)的温度，同时使茶具得到再次清洗

C. 　将壶(杯)预热避免破碎

D. 　主要是起到消毒杀菌的作用