APP下载
首页
>
职业技能
>
重温三个火的故事
搜索
重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
674、黄山毛峰内质的品质特点是( )。

A、 香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

B、 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵

C、 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D、 香气清高、味道甘鲜

答案:B

解析:
当然可以,让我们一起来深入探讨这道关于黄山毛峰茶叶品质特点的单选题。

首先,黄山毛峰是中国著名的绿茶之一,以其独特的品质和风味而闻名。题目要求我们选择黄山毛峰内质的品质特点,这意味着我们需要关注茶叶的香气、滋味、汤色和叶底等方面。

选项A描述的是香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。这些特点虽然不错,但并不是黄山毛峰最突出的品质。

选项B提到清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵。这个选项详细描述了黄山毛峰的几个关键特点:香气清新持久,汤色清澈,滋味丰富而醇厚,叶底肥壮且成朵,这些都是黄山毛峰的典型特征。

选项C描述的是香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮。这里的刺激性并不是黄山毛峰所追求的口感,而且叶底的颜色描述也不准确。

选项D提到香气清高、味道甘鲜。这个描述虽然简洁,但不够全面,没有涵盖到汤色和叶底等其他重要品质。

现在,让我们通过一个生动的例子来理解黄山毛峰的特点。想象一下,你正在一个春意盎然的早晨,来到了一个山清水秀的地方。你手中拿着一杯刚泡好的黄山毛峰,茶香随着微风飘散,那是一种清新而持久的香气,仿佛置身于茶园之中。当你品尝一口茶汤时,它既鲜浓又醇厚,甘甜而不腻,仿佛在舌尖上跳舞。汤色清澈见底,叶底嫩黄且肥壮,每一片叶子都像是精心培育的艺术品。

综上所述,选项B最准确地描述了黄山毛峰的内质品质特点,因此正确答案是B。

重温三个火的故事
640、沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用( )茶具泡茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dfa-bf02-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
433、汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db1-ba3a-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
538、宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd7-25cc-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
373、饮浓茶茶叶中的( )含量很高,对人体刺激过于强烈。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d9c-6857-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
49、宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d1c-5135-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
19、用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d13-1a1b-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
368、( ) 对“茶醉”无缓解作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d9a-9f4c-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
493、下列( )的滋味是属于清鲜型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc7-c3b8-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
96、小乔木型茶树的基本特征是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d30-f896-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
141、茶叶的保存应注意氧气的控制, 维生素 C 的氧化及茶黄素,( )的氧化聚合都和氧
气有关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d41-8c8c-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
重温三个火的故事
题目内容
(
单选题
)
手机预览
重温三个火的故事

674、黄山毛峰内质的品质特点是( )。

A、 香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

B、 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵

C、 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D、 香气清高、味道甘鲜

答案:B

解析:
当然可以,让我们一起来深入探讨这道关于黄山毛峰茶叶品质特点的单选题。

首先,黄山毛峰是中国著名的绿茶之一,以其独特的品质和风味而闻名。题目要求我们选择黄山毛峰内质的品质特点,这意味着我们需要关注茶叶的香气、滋味、汤色和叶底等方面。

选项A描述的是香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。这些特点虽然不错,但并不是黄山毛峰最突出的品质。

选项B提到清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵。这个选项详细描述了黄山毛峰的几个关键特点:香气清新持久,汤色清澈,滋味丰富而醇厚,叶底肥壮且成朵,这些都是黄山毛峰的典型特征。

选项C描述的是香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮。这里的刺激性并不是黄山毛峰所追求的口感,而且叶底的颜色描述也不准确。

选项D提到香气清高、味道甘鲜。这个描述虽然简洁,但不够全面,没有涵盖到汤色和叶底等其他重要品质。

现在,让我们通过一个生动的例子来理解黄山毛峰的特点。想象一下,你正在一个春意盎然的早晨,来到了一个山清水秀的地方。你手中拿着一杯刚泡好的黄山毛峰,茶香随着微风飘散,那是一种清新而持久的香气,仿佛置身于茶园之中。当你品尝一口茶汤时,它既鲜浓又醇厚,甘甜而不腻,仿佛在舌尖上跳舞。汤色清澈见底,叶底嫩黄且肥壮,每一片叶子都像是精心培育的艺术品。

综上所述,选项B最准确地描述了黄山毛峰的内质品质特点,因此正确答案是B。

分享
重温三个火的故事
相关题目
640、沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用( )茶具泡茶。

A.  盖瓷杯

B.  玻璃杯

C.  盖茶碗

D.  大瓷壶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dfa-bf02-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
433、汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

A.  纯茶清饮

B.  加味调饮

C.  甜味调饮

D.  加香调饮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9db1-ba3a-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
538、宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是( )。

A.  大鹏展翅

B.  孔雀开屏

C.  祥龙盘珠

D.  丹凤朝阳

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dd7-25cc-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
373、饮浓茶茶叶中的( )含量很高,对人体刺激过于强烈。

A.  茶多酚、维生素

B.  氨基酸、咖啡碱

C.  茶多酚、咖啡碱

D.  氨基酸、叶绿素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d9c-6857-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
49、宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。

A.  《北苑别录》

B.  《大观茶论》

C.  《茶录》

D.  《茶疏》

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d1c-5135-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
19、用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代( )。

A.  葱头茶

B.  豆子茶

C.  姜汤茶

D.  薄荷茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d13-1a1b-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
368、( ) 对“茶醉”无缓解作用。

A.  饮酒

B.  喝糖水

C.  吃点心

D.  吃水果

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d9a-9f4c-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
493、下列( )的滋味是属于清鲜型。

A.  黄山毛峰

B.  太平猴魁

C.  洞庭碧螺春

D.  庐山云雾茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9dc7-c3b8-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
96、小乔木型茶树的基本特征是( )。

A.  在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间。

B.  在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间

C.  在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间

D.  在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d30-f896-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
141、茶叶的保存应注意氧气的控制, 维生素 C 的氧化及茶黄素,( )的氧化聚合都和氧
气有关。

A.  茶褐素

B.  茶色素

C.  叶黄素

D.  茶红素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0007ac63-9d41-8c8c-c03b-f8a11b87cc00.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载