A、 我国首创物质
B、 与已知物质化学结构基本相同的衍生物
C、 具有多个国家食用历史的物质
D、 在部分国家具有安全食用历史
答案:A
A、 我国首创物质
B、 与已知物质化学结构基本相同的衍生物
C、 具有多个国家食用历史的物质
D、 在部分国家具有安全食用历史
答案:A
A. 有强蓄积性
B. 有生物富集作用
C. 对人体危害以急性中毒为主
D. 进入人体后排出缓慢
A. 防止食物霉变及其他微生物污染
B. 用木材直接熏烤食物
C. 减少蔬菜水果的食用
D. 增加食品加工中硝酸盐和亚硝酸盐的使用量
A. 地域名称冠名的特有农产品标志
B. 省级人民政府农业行政主管部门负责其登记工作
C. 标示农产品包括农业初级产品
D. 标示农产品品质、特征主要取决于生态环境和人文
A. 确定关键控制点
B. 建立关键限值
C. 关键控制点的监控
D. 危害分析与控制措施
A. 过敏反应
B. 与癌症有关
C. 具有传染性
D. 引起内分泌失调
A. 危害识别
B. 危害特征描述
C. 暴露评估
D. 风险预防
A. 危害分析
B. 关键限值
C. 关键控制点
D. GMP
A. 铅
B. 汞
C. 砷
D. 镉
A. 每次进入车间时都需要清洗和消毒
B. 常使用手动水龙头
C. 可用酒精毒液浓度73%-75%采用喷涂式对部(手)进行消毒。
D. 加工期间每0、5-1h进行1次
A. 致癌
B. 致肥胖
C. 致畸
D. 致突变