60、( )下列哪一项描述是正确的?

A. 可用酒精毒液浓度73%-75%采用喷涂式对部(手)进行消毒

B. 常使用手动水龙头

C. 每次进入车间时都需要清洗和消毒

D. 加工期间每0、5-1h进行1次

A. 贮运、销售过程

B. 整个食品生产过程

C. 养殖或种植过程

D. 食物链的所有阶段

A. 生产人员工作过程中可以从粗加工区域进入精加工区域

B. 掉在地上的熟食品可以用清清洗后进行下一步包装

C. 掉在地上的熟食品可以做下脚料处理

D. 盛放食品的盒子可直接放在地上

A. 点子呈现周期性变化

B. 没有出现越出控制界限的点子,

C. 样本点在控制界限内,连续7点落在中心线同一侧

D. 连续7个以上的点子上升或下降

A. 无公害食品标志有麦穗、对勾、无公害农产品字样

B. 无公害食品即无公害农产品

C. 无公害食品包括产地认证和产品认证

D. 无公害是对食品的最高要求

A. 易于清洗消毒

B. 便于生产操作,维修和保养

C. 便于现场监督和参观

D. 能够防止差错和污染

A. 鉴别职能

B. 把关职能

C. 预警职能

D. 报告职能

A. 危害分析

B. 关键限值

C. 关键控制点

D. GMP

A. 鉴别职能

B. 把关职能

C. 预警职能

D. 报告职能

A. 有强蓄积性

B. 有生物富集作用

C. 对人体危害以急性中毒为主

D. 进入人体后排出缓慢