64、下列哪些措施是进行纠偏行动时必须采取的:( )

A. 鉴别职能

B. 把关职能

C. 预警职能

D. 报告职能

A. 防止食物霉变及其他微生物污染

B. 用木材直接熏烤食物

C. 减少蔬菜水果的食用

D. 增加食品加工中硝酸盐和亚硝酸盐的使用量

A. 消除使CL产生偏离的因素、对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理

B. 对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理、停产整顿

C. 对监控人员进行处罚、对职工进行再培训

D. 维修设备、隔离产品

A. 致癌

B. 致肥胖

C. 致畸

D. 致突变

A. 确定关键控制点

B. 建立关键限值

C. 控制点的监控

D. 危害分析与控制措施

A. 各类认证机构

B. 产品

C. 国家行政职能部门

D. 服务

A. 本着自愿性原则,面向所有食品链的组织,通用性强

B. 与其它标准不兼容性强;

C. 本标准关注持续改进和食品风险的预防;

D. 本标准强调满足食品安全有关的法律法规和其他要求

A. 有强蓄积性

B. 有生物富集作用

C. 对人体危害以急性中毒为主

D. 进入人体后排出缓慢

A. 寄生虫

B. 药物残留

C. 致病菌

D. 病毒

A. 本着自愿性原则,面向所有食品链的组织,通用性强

B. 与其它标准不兼容性;

C. 关注持续改进和食品风险的预防;

D. 强调满足食品安全有关法律法规和其他要求