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125.预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于()cm²时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

A、　30

B、　35

C、　40

D、　45

答案：B

解析：null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718)

进出口食品安全监管岗位练兵题库
31. 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,还应当(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-c377-c00c-6fe26d79a200.html
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2.法定检验的进出口商品,有国家技术规范的强制性要求的,按照国家技术规范的强制性要求进行检验。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-c805-c00c-6fe26d79a200.html
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147.乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-2046-c00c-6fe26d79a200.html
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39.根据《进出口商品检验法实施条例》的规定,非法定检验的进口商品的收货人,发现进口商品质量不合格或者残损、短缺,申请出证的,海关或者其他检验机构应当(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-37d3-c00c-6fe26d79a200.html
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136.禽类屠宰加工关键控制点主要有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-ae66-c00c-6fe26d79a200.html
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29.国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施(管理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-1f93-c00c-6fe26d79a200.html
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75.糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-627c-c00c-6fe26d79a200.html
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116.《注册规定》第十五条所指内外包装是指: 。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-dfb8-c00c-6fe26d79a200.html
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58.新食品原料是指在我国无传统食用习惯的(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-fc44-c00c-6fe26d79a200.html
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184.装奶粉的铁罐在X光机中的成像颜色为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-7438-c00c-6fe26d79a200.html
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单选题
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125.预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于()cm²时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

A、　30

B、　35

C、　40

D、　45

答案：B

解析：null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718)

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相关题目
31. 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,还应当(。

A. 　对社会和公众负责

B. 　保证食品安全

C. 　接受社会监督

D. 　承担社会责任

解析：null【依据】《食品安全法》第四条

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2.法定检验的进出口商品,有国家技术规范的强制性要求的,按照国家技术规范的强制性要求进行检验。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-c805-c00c-6fe26d79a200.html
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147.乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的()。

A. 　34%

B. 　35%

C. 　36%

D. 　37%

解析：null【依据】《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644)

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-2046-c00c-6fe26d79a200.html
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39.根据《进出口商品检验法实施条例》的规定,非法定检验的进口商品的收货人,发现进口商品质量不合格或者残损、短缺,申请出证的,海关或者其他检验机构应当(。

A. 　及时按照收货人的要求出证

B. 　不予出证

C. 　在检验后及时出证

D. 　在调查后及时出证

解析：null【依据】《进出口商品检验法实施条例》第二十条第三款

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136.禽类屠宰加工关键控制点主要有:

A. 　禽类接收

B. 　冷却前检验

C. 　冷却

D. 　异物探测

解析：null【依据】《GB/T 20551-2022 畜禽屠宰 HACCP 应用规范》附录 E 鸡屠宰 HACCP 计划模式表 ,附录 F 鸭屠宰 HACCP 计划模式表。

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29.国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施(管理。

A. 　注册

B. 　备案

C. 　认证

D. 　认可

解析：null【依据】《食品安全法》第九十六条第一款

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-1f93-c00c-6fe26d79a200.html
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75.糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-627c-c00c-6fe26d79a200.html
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116.《注册规定》第十五条所指内外包装是指: 。

A. 　含有独立包装的可单独销售的销售单元和运输包装

B. 　纸箱/木箱包装和集装箱包装

C. 　任意一个包装

D. 　预包装和托盘包装

解析：null【依据】《进口食品境外生产企业注册管理规定》释义第十五条

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58.新食品原料是指在我国无传统食用习惯的(。

A. 　动物、植物和微生物

B. 　从动物、植物中分离的成分

C. 　原有结构发生改变的食品成分

D. 　从微生物中分离的成分

解析：null【依据】《新食品原料安全性审查管理办法》

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184.装奶粉的铁罐在X光机中的成像颜色为()。

A. 　蓝色

B. 　绿色

C. 　橙色

D. 　黑色

解析：null【依据】X光机成像规律

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-7438-c00c-6fe26d79a200.html
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